更新日：2025年02月09日
開放感と美食を手頃に楽しめるブラッスリー
岐阜駅前のホテルでの新年会で、日本酒をめちゃめちゃ飲んだ後は、二次会で長住町の パティスリー&ブラッスリー ルベッタさんへ。 めちゃ開放的なキラキラしたお店。 （ここまで記憶あり） 黒毛和牛ローストビーフ。 北海タコのアヒージョ。 マルゲリータ。 チーズ盛り合わせ等々。 ドリンクは、 マス・ド・ジャニーニ（デキャンタ）赤×2。 白シャルドネ。 知多×4。 山崎。 等々。 翌日、財布を開けると、領収書明細にこのように記載されてました。。。 でも、意外とお値打ちなお店かと思いました。
材料製法にこだわった自家製ベルギーワッフル専門店
【古川のベルギーワッフルのお店】 飛騨古川の古い街並みの中に ベルギーワッフルが食べれる カフェがあると知り利用です。 カフェの名はカノコヤさん。 コンテナのような作りのお店 が数棟立っています。 その内の1つにワッフルの販売 と焙煎機が置いてある棟があり、 そちらで購入します。 店内に入ると、 ショーケースはありその中に ワッフルが並んでいます。 ・プレーン ・ココア ・チョコチップ ・抹茶 ・レーズン ・あぶらえ ・モイナミ など結構種類がありました。 また店内だと、 バニラアイス、生クリーム、 チョコソース、キャラメルソース がトッピングできます。 プレーンを注文し、 贅沢にバニラアイスと 生クリームをトッピング してもらいました。 するとカフェスペースが、 別棟にありそちらで待つ ことになります。 しばらくすると、 店員の人が持ってきて くれました。 ワッフルは、 よくあるベルギーワッフル とはちょっと違いました。 周りや薄い部分はサクッと 厚みのある部分はモチッと しています。 例えるなら、 クロッフルに近い食感です。 もちろんこのワッフル 持ち帰りもできます。 知り合いにお土産として いくつか買って帰りました。 ごちそうさまでした♪ #テイクアウトがあるお店
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