更新日:2025年12月29日
【理想のチャンククッキー】 飛騨高山の古い町並みにある、ソフトクッキー専門店。テイクアウトし、トースターで20秒くらい温めると、チョコも溶けずにちょうどいいです。 ★レッドベルベット 甘いホワイトチョコとクランベリーの組み合わせが最高! 期間限定の濃い茶 ナッツと抹茶チョコ、オレンジピールです。爽やかで上品な味です。 日本で『ソフトクッキー』『チャンククッキー』と言ってもボロボロするクッキーだったりすることがありますが、こちらはちゃんとねちょっとしてます!!
陶器の温もりと手作りスイーツで癒やされる、地元に愛される心和むベーカリー
夏の放浪旅めし⑪ 道の駅で休憩、中を散策したら呼び止められたのがこちらです。 「あおくまソフト」のサイダーとバニラのミックスを頂きました。くまの最中がかわいいです。 やっぱり暑い日にはこれが美味しいです。 ごちそうさまでした。
加子母にあるスイーツのお店
『りんごとさつまいものケーキ』 友人からお土産にいただきました。 砂糖を使っていないということで、甘さ控えめです♪ でもりんごとさつまいもの甘さがあるので甘さは十分(*^_^*) 『紅りんごと胡桃のマフィン』 あんまり甘くないですが、リンゴが入っているので、 その甘みで十分おいしいと思います。 胡桃が入っているので食感もいいです♪ ちょっと生地がパサパサしているので、 食べているとぽろぽろとこぼれます。 『かぼちゃのマフィン』 かぼちゃの味が結構濃く、食べていると口の中で かぼちゃがしつこく感じてしまいました。 生地はちょっとしっとりした感じですが、 食べていると少しぽろぽろとこぼれます。 特に上にかかっているココナッツファインがこぼれやすいです。 甘さ控えめなのでいい感じです♪ 『紫芋のスコーンパン』 紫芋の味はそんなに感じませんが、甘さ控えめでおいしいです。 スコーンであり、パンでもあるためか、スコーン特有の パサパサ感はなく、パンのような生地でおもしろいです♪ 『りんごのカントリークッキー』 『塩キャラメル胡桃』 『穀物モカヘーゼル』 『かぼちゃスティック』 『実りのクッキーセット』 いずれもオーガニックなクッキーです♪ なんとも懐かしく、優しい味わいのクッキーです。 でも食べ続けていると、甘みが口の中でしつこく感じます・・・。 それだけがちょっと残念だったかな・・・(;一_一) http://morinoie.shop-pro.jp/ #ま行
可愛いお菓子やさん
岐阜市内ではちょっと人気のケーキ屋さん
岐阜にある洋菓子百名店。 4人で訪問、ケーキ4種類シェア。 店内にイートインスペースがあってゆっくりできます!夕方近かかったのでシブストはなかったけど限定のケーキなど食べられてよかった! お値段も都内より全然お安め。
高山で飛騨牛、本格フレンチが楽しめるお店
飛騨高山の街ブラで見つけた“優良物件❗“ 宮川朝市~高山陣屋前朝市に移動中に、見つけた店舗、“プリン“のワードに惹かれ店内に、感じの良い美人系の店員さんが対応してくれました❗(^O^)、早速、名物の“宿儺カボチャの三星プリン“をお持ち帰り❗、前後は、激しく…入れ替わりますが、頂いた感想から、甘さは、自然の甘さを全面に押して、素材の魅力を訴えてくれます(〃∇〃)、更に、地元産の、“牛乳“や、“卵“を巧みに使い、“軽やか“であり、“濃厚“な不思議なプリンです、このプリン以外に、アップパイ❔、アップルタルト❔、を、お持ち帰りで、取り敢えず見た目が、焦げ茶色、大きさに驚き、面白い半分で購入…、正式名称も、価格も…ほぼ覚えていません(T^T)、此の、アップパイと言う事に、しときましょう…、アップルをリキュールで煮るタイミングが素晴らしく、シットリとした味が、外観からは、想像がつきませでした、見た目に騙されてました、生地は、サック❗中は、あくまで柔らか❗、私、アップパイだけは、目が無いです…(理由:甘過ぎず、それでいて、シナモン等が利いたアップルとパイ生地の相性が何とも…、洋菓子として、バランスが素晴らし物取り敢えず❗)、此の要素を満たす以上の物でした(≧∇≦)、此の代物が県内に…、住んでいる所からは、…100㎞離れてますが(((^_^;)(苦笑い) 此の代物と、“和“のテイストが強いプリン、暫く、高山を通る時は、時計を見ながらの行動になります❗(理由:売り切れ次第終了)です、果たして次回は、押さえれるか… #地元産の食材を生かしたプリン #作り出す洋菓子は、“秀逸“❗ #好感の持てる店❗ #プリン以外も魅力的❗ 追記、アップパイの仕上げで、レストランの方で仕上げ❗少々時間を頂く関係で、“美人店員“さんと少々会話を、季節の話題で、当然、今年の冬は、積雪の量が大変だと言う話題がらスタートしました、高山市内も例外では無く大変だそうで、あまり、積雪量が少ない地域ですので、申し訳無く話てますと、店員さんは、飛騨古川に住んでいて、雪を水路に落とすので、まだ楽だとか…、水路と言えば、飛騨古川は、“鯉“が泳ぐ街、冬は、水温の高いエリアに集まる傾向の話題から、鯉の色の話題まで、あくまで、一部の“伝説的“な話ですが、“金色の鯉“を触れば、“金運“が上がると…、“赤色の鯉“を触れば、“恋愛運“が上がる…、普通の鯉は、何もありません…(((^_^;)(苦笑い)、取り敢えず、水が緩くなって来たら、鯉に触れて、運気upを❗(大笑い)、 話は、逸れましたが、地元産の魅力有るスィーツ、皆さん如何ですか❔
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