更新日:2026年02月01日
いつぞやの晩御飯。 今年もコレの季節がやって来た。 タマゴのナントカってやつ、思った以上に美味♫ も一回は食べたいなぁ…。
辺鄙な場所に腸内良し、コスパ良しの本格薬膳中国きのこ鍋。(≧∀≦) 寒い日に身体ポッカポカ。 きのこ好き夫婦は去年から気になっておりました! ガォーー! 何気に驚いた。 剥製しろくまのお出迎え。w 不思議だ。 喫茶松葉の跡地にて。 外観、そのまま。 放置物件でかなり荒れ放題。 店内は広々、ほぼ前店のままでテーブルだけ全てIH備え付け卓。 メニューは名駅の人気店四季茸と全く同じ。 四季茸で働いていた中国人が初めたたのかな? 現地お姉さんが好きな席へとご案内。 中国人の先客、1組。 現地のレストランにいるかのように錯覚。 四季茸と同様、ランチメニューは格安。(о´∀`о) ベーススープはきのこ、昆布、麻辣の3種類。 四季茸は滋養スープ、麻辣の2種類でした。 テーブルのiPadから注文。 ベタベタします。w 私。 ラムきのこランチ。 1100円。 旦那。 豚肉きのこランチ。 900円。 ポン酢、ゴマダレに取り皿。 ご飯は小、中、大かを聞かれ、 中。2つ。 金鍋に麻辣スープ。 お姉さんが中国語で書かれたIHのボタンを押してセッティング。 続いて、きのこ野菜盛り合わせに肉。 麻辣スープの色が薄いので、激麻辣を求めて、 追加。香辛ダレ。 200円。 白菜、小松菜、豆もやし、豆腐、えのき、舞茸、白しめじ、エリンギ、椎茸、マロニー、生麺。 変わったきのこはありませんが、たっぷり。^_^ 優しい麻辣ときのこが香るスープで暖まる。 ここでミンチ肉入り香辛ダレ投入。 旨さ増。 このくらいでないと。 ポン酢、ゴマダレはきのこ、昆布ベースの選択の方が合います。 冷凍機械切りラム薄切り肉は柔らかく程よい獣臭で美味。(´∀`*) 6切れ。 豚肉は8切れ? 滋養強壮。 覚悟はしてましたがご飯は皆さんの言うように美味しくない。 日本の米ではないパサつき。 味が無くプラスチックみたい。 炒飯には良いか。 美味しくなさすぎて、写メ撮り忘れ。w ついでに店内も剥製のような湿気と鍋の湿気が混ざり合う何とも言えない変わった匂い。 〆の生麺は普通に旨い! チュルチュル。 麻辣湯です。 ご飯無しで麺多めで良いくらい。 冷えた店内も身体中がジワジワ暖まりダウンを途中で脱ぎました。 きのこ、野菜から旨味が出たスープ。 これが1番の醍醐味でした。 慈悲深くレンゲが止まらない。✌︎('ω')✌︎ 〆に杏仁豆腐。 量的に大満足。 この価格で1人鍋を楽しめる穴場の薬膳中国鍋店。