東海人。子供の頃からのソウルフード、スガキヤ。 愛するスーちゃん。♪(´ε｀ ) スガキヤが新たな試みで展開するたこ焼きや。 オカンが岐阜高島屋閉店に伴い岐阜駅アスティに移転した御座候を買いに。 私も御座候が良かった…んですが、何故か新オープンしてたスガキヤとたこ寿のたこ焼きをテイクアウトしてくれました。 愛知県にさ数店舗あるようです。 素焼き。480円。 気になってはいたので、頂きます！！^_^ パックでテイクアウトの為、かなり水分でフニャけています。 フライパンで揚げ焼きに。 カリッとはいきません。 これ以上は焦げるのでこの辺で。 表面だけ若干熱い。w 中身、ぬるい。 電子レンジで温めてからの方が良かったかな。 鰹出汁は効いていますが、トローではなく、溶いた卵入り小麦粉蒸しみたい。 食感、もわん。(-.-;) 生地どっしり。٩( ᐛ )و 明石焼きのように汁に浸したい。 熱々のイートインじゃないとこうなるのかな？？ 関東風でも関西風でもない。 東海のたこ焼き系か。 タコは小指の第一関節の半分ぐらい。 小さい。 冷めたら全然あかんたこ焼き。 それともたこ焼き事態、私の好みではないのかな。ʕʘ‿ʘʔ 誰か熱々を食べた方教えて欲しい。
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