各務原 PayPayポイントがもらえるの人気店【穴場あり】

【アクア・トトぎふより車で約6分】「全席個室」岐阜県老舗の魚屋が始めた和食のお店

いつもお世話になっている司法書士さんとのミーティングランチは、各務原市の ほっこりさんで。 いちょう通り沿いです。 私が幹事で飲み会をする時はいつもこちらのお店でしたが、その会がフェードアウトして数年ぶりに伺いました。 ランチは初。 選べるメインとおばんざい から。 刺身盛り合わせ 1,300円。 選べるおばんざいは、海鮮サラダを選択。 お魚ばかりで申し訳ない思いで頂きました。。 やや小さめに切られてますが、数種類の刺身でご飯がすすみます。 夜の居酒屋で出されるお刺身をお昼に食べられるなんて贅沢なランチでした。

今日は香り高き岐阜県産小麦を使った独特な生地の窯焼きピザ。 車で5分。(*´∀`)♪ 極近隣。 オープンしたての頃にパスタランチに来て以来です。 どうやらピザが美味しいらしいとの情報。 ピザ好きの旦那と予約にて11時半到着。 店先の駐車場は何とか一台停めれました。 元気が良くとても愛想の良いシェフと若いバイトの子2人体制。 さりげなくJAZZが流れ、2階は女子会で盛り上がる声。 一階は4人掛けテーブル２つにカウンター5席。 カウンターに通されランチメニューの前菜、パン、選べるピザかパスタ1500円。 勿論、ピザ。ヽ(^o^) 前回は極細ボンゴレビアンコにしたな。 外せない、マルゲリータとスカモルツァとズッキーニ、玉葱のピザ選択。 と我が乾燥気味の喉に生ビーでボンジョルノ(o^^o) 昨日の夜もしこたま飲んだが、ピザにはコーラではなくビールだね。 内容の説明は無かったけど、前菜盛り合わせ。 フレッシュサラダに菊芋煮、鶏肉のマリネ、ミートペンネ、イタリアンオムレツ。 菊芋が何か分からず、バイトの女の子に尋ねると茄子？ シェフが菊芋です！ 牛蒡のような苦味が旨い。 旦那はペンネの味付けがとてもいいと言っています。 濃厚ピザの前の優しい味付けが丁度良い。 バゲットはもっちり。 タイミング良くピザ登場。 旦那とシェアします。 香り良き燻製モッツァレラはさっぱりとして胃に負担がない。 そこにズッキーニと玉葱の甘味が加わり美味！ ビールに合う大人のピザ。 ここにアンチョビがあると素晴らしいアクセントと思われる。 マルゲリータも程よい酸味のトマトペースト。爽やかであります。 そして！！このピザ生地。 オオー！半端なくモッチモチ。(≧∀≦) 今迄にない生地です。 米粉を使ったかのようなモッチモチ感。 その分食べ応えが充分あり、カリッと焼けた縁の弾力もまた凄まじい。 低温長期発酵の生地とありますが、発酵でこんなに生地が変わるのか。 店内は満席。 とても感じの良いシェフとスタッフさん。 ベーグルやもっちりナンが好きな方には堪らんピザ。 ランチは去年11から土日祝のみとなったようです。週末のお得なイタリアンランチ。