タイミングよく友達と岐阜に行けたので
芭蕉苑に再訪ディナーで行ってきました。
２人だと３日前でもすんなり予約が取れて
トリビーで乾杯から軽めに注文です。
◆上塩タン（2,800円）
◆豆もやし（380円）
◆チョレギサラダ（780円）
◆博多センマイ（980円）
◆黒毛和牛シャトーブリアン（3,480円）
◆博多牛もつ鍋・濃厚白味噌（1,880円）
◆〆ちゃんぽん（480）
◆バニラアイス（600円）
◇生ビール
◇サッポロ黒ラベル
名物上塩タンはタン元の上質な部分なので
旨味と食感がたまらなく美味しいです！！
シャトーブリアンも上質な赤身肉の風味と
濃厚な旨味、食べ応えが文句なしに絶品。
キリッと冷えたビールも美味しいです！！
最後は博多牛もつ鍋を濃厚白味噌で。
和牛の小腸のみを使った白味噌のもつ鍋は
野菜の旨味も溶け込んですごく濃厚でした。
〆ちゃんぽんも美味しかったです。
ごちそうさまでした。
#和牛焼肉と博多牛もつ鍋
#上質な和牛焼肉
