郡上のイタリア料理の人気6店【穴場あり】

奥美濃　白鳥に出かけるのは最後になりなした ラストランチは　さんたべーるさんで　パスタ 自家製パンチェッタと　アスパラのアマトリチャーナ　です　ソースが美味しくて　パンお代わりしました　前菜とドリンクが付いて　1400円

久しぶりに、寄りました。スキーしてた頃は、良く来てましたが… ランチCをチョイスしました。二人前で、ピザとスパゲッティとドリンクデザート付きで¥3100です。ご馳走様です

雰囲気も最高です！まずは行ってみてください(*´ω`) #ソムリエがいる店 #県外の人にもオススメ #記念日はここで #接客が丁寧 #特別な日のデートに #ノスタルジック #イタリアン

たった２分50秒で何が出来る❓(笑い) 石窯が特徴のピザ屋さん❗️ 郡上で幼馴染と一日お遊びの最後に寄りました。 きっかけは、夕食後『クニ、そこいらのコンビニ寄って呉れ無い…』の一言… 土地勘は余り詳しく無いので、国道沿いの帰り道と逆方向に一旦向かうのが近いのでコンビニに寄る事に、 コンビニに車を停める…、前を見る…、クラシカルな灯りと、白い石窯…(・・?)何だろう❓ 『あっ…ゆっくり“コンビニ”で滞在してね…』で、 幼馴染はコンビニへ、私は白い石窯の店に… 外には薪と風を感じながら頂ける“テーブル席” 『いらっしゃいませ〜』と元気一杯の愛想が可愛いらしい女性ウエイターさんの声… 『出来たらテイクアウトでお願いしていんですが…連れがいて、コンビニに今入っているので… 短時間でチャチャって、出来ないですよね〜 (((^_^;)』 『ちょっと待っ下さいね〜』とオーナー兼シェフの方が笑顔…且つ段取りをパパっと考え… 『２分50秒頂けませか❓』(多分全てのメニューでは“そうは行かない”シンプルなメニューをオーダーしたから可能) 私:『出来るんですか❓』∑(ﾟДﾟ) シェフ:『ええ、可能ですよ〜』 カウントダウンする“無粋”な真似はしないモノの…(笑い) 手早くピザをセット、焼き窯に放り込む… よくよく後で考えると、私一人のお客なら問題無い、フロアーには満席と言わ無いモノの…お客さんのオーダーの合間を縫ってのイレギュラー… 出来立ては熱々❗️唯、此方はハンドルを握り、食後のアンラッキー(((^_^;)おまけに渋滞で帰り 寝酒に一切れとワインを❗️ 生地は香ばしくカリッとしていて、 マルゲリータなのでチーズは“モッツレラチーズ”塩気が薄いので、トマトソース、バジルとも相性が良い、流石の火の通し具合と言うか…状況、状況に応じて焼き方を考えと言うか、テイクアウトに遭わせた火加減で、冷めても味が“クド”く無いので…中々の非凡な腕だと(๑>◡<๑)b #ナポリピッツァ❗️ #雰囲気の良い店❗️ #スタッフ間のコンビネーション絶妙❗️ #冷めても美味しい❗️ 諸々の事、待ってる間と言っても店にいたのは5分あったか無いか…、少しでも、気を紛れる様に… 『郡上には何しに来たんですか❓』と会話…上手い相槌を打ちながら、焼き上がりと同時に、テイクアウト用の盛り付けを手伝う愛想の良いウエイターさん、店のスタッフ全員が、たった数分のお客の為でも手抜きが無いし、見事な連携❗️ 最初のフレーズ…奇しくも、よく見ていたドラマ…『医龍』に…、確か“５分”でしたが(((^_^;) 急患が運ばれて絶対絶命の場面“ゴットハンド”の腕が冴えワタル中、『チームドラゴン』は違う事でサポート、何となく似てる様な… 言うならば『チーム“ゴンザ”』と言うべきか… 冷めても旨いナポリピッツァ如何❓

先月、郡上へ紅葉狩りへ行きました。 ランチをするお店を2、3軒探して 全てお休みやイベントに出店などで 予約が取れず、最後にこちらに行き着きました。 お隣りには有名なビストロがあるため、 こちらは比較的予約が取りやすいようです。 シェフがワンオペでやっているのですが、 メニューはお任せパスタランチセットのみで 手際もよく、待たされてる感は全くないです。 郡上産の食材を中心に、地元の豆腐などを取り入れた、ヘルシーでなイタリアンです。 前菜の盛り合わせ4品、アンキア手作りキッシュ おまかせサラダ、本日のパスタ ドルチェで、1980円。 前菜やサラダとても瑞々しくて美味しい。 私、キッシュには全く興味がないのですが こちらのキッシュはしっとりして 『ホールでください！』と言いたくなる美味しさ。 本日のパスタはシーフードのトマトクリームパスタ。 トマトクリームは余り食べないですけど、 こちらでいただいた後は、 他の店でもトマトクリームのパスタを選びたくなるくらい美味しかったですよ。 シェフお一人でやっているにも関わらず とても穏やかで丁寧な接客をされていました。 郡上に行く際はまたお邪魔したいです！ ごちそうさまでした♬ #イタリアン #ビストロ #郡上

ひるがの高原に宿泊したときに、甥っ子のエスコートでこのお店に食べに来ました。 ジビエ料理ということで、自分としては初めてで、少々不安もありましたが、イタリア料理のお店だと言うことでした。 5000円弱のコース料理をお願いしてくれてあったようで 一つ一つ丁寧に料理され盛り付けられた料理が印象的でした。 前菜、カンパチの炭火焼きリゾット、パスタ他どれをとってもとても美味しく、特に初めて食べる鹿のお肉が全く臭みもなく、柔らかく肉肉しくて美味しかったです。 自身で狩猟した動物を自ら料理して提供すると言うこだわりのある素晴らしいまた珍しい料理人です。 近くであれば度々足を運んで、カウンターでゆっくりとお酒を飲みながらおいしい料理をいただきたいです。 本当にどれもこれもおいしい料理ばかりでした。 このコース料理をこの値段で食べているのはとてもコスパが良いと思います。 またこちらに旅行に来た際は、また来たいです。