
いつもお世話になっている同業他社さんと、坂祝町の うどん専門店たくさんへ。
(坂祝は「さかほぎ」と読む難読地名です)
目的は、そう、味噌煮込みうどん!
ダイエットのため、お得な お昼だけのセットメニューは我慢して。。。
カキ味噌煮込みうどん 1,969円。
グツグツの土鍋。
味噌煮込みの中にまあまあ大きめの牡蠣が4個入ってました。
とても柔らかくプリプリ濃厚。
今年1番の美味しい牡蠣でした。
味噌煮込みに卵を落として味噌スープを一口。
濃厚だけど味噌辛くない。
ゴボウ、油揚げ、鶏肉の香りも良いです。
麺は他店の様なゴワゴワ麺ではなく、比較的ツルッとしてるので食べやすい。
味噌煮込みうどんは免疫力アップにいいそうなので、どんどん食べたいですね。
小雨が降ってましたが、うっすら汗をかいて大満足。
(混み合うとかなり待ちますので、お時間にゆとりを持って)