
またまた高山へ②
とある日の高山の晩ごはん、続いてはこちらのお寿司屋さんへ。ガラス張りの素敵なお店、スシバーとあるので軽くお寿司を摘まむ感じかと思っていたらおまかせ握りを9貫か11貫のコースのみ、せっかくなので11貫のデラックスを注文。
赤海鼠酢
握り
鯛の昆布締め
アオリイカ
鰆
金目鯛の炙り
いくら
メジマグロ
赤貝
しめ鯖
車海老
大トロ
雲丹
穴子
だし巻き玉子
しじみの味噌汁
トロタク巻き
という内容でした。お寿司は12貫、ご愛敬ですね。海のない高山のお寿司屋さんですがどれも美味しい。中でも炙り系が好きでした。当時8,000円という料金もコスパがいいです。高山のお寿司屋さん、頑張って欲しいです。
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