瑞浪ボーノポークの店
瑞浪市役所前にあるぱるさん。
瑞浪ボーノポークというブランド豚
を食べるために来ました。
最近、豚肉好き度が上昇中(笑)
店内はガッツリ系の若い男性客で
賑わっておりほぼ満席。
ランチはジンジャーステーキ。
カキフライが売り切れということで
付け合わせが魚フライに。
カキフライ好きなので残念(>_<)
赤だしかスープが選べます。
赤だし好きなので赤だしで。
ジンジャーステーキは、
生姜辛さが際立っていなく、
むしろタレの甘さを感じます。
瑞浪ボーノポークの肉の味なのか、
豚肉自体の甘さを感じます。
肉質も柔らかいです。
他にも瑞浪ボーノポークを使った
とんかつ、生姜焼き、ピカタ
などもあります。
赤だしは豆腐とねぎの赤だし。
だしが良いのかうまい！
人の作った味噌汁はうまいです(笑)
そしてランチが終わる寸前に行ったので
スイーツタイムに入ったらしく
コーヒー注文すると自家製手作りケーキ
が付くと言われます。
次のカフェがあるので
ここは丁重にお断りしました(笑)
コーヒー付きで1040円。
瑞浪ボーノポーク堪能できました♪
余談
こちらはたばこの煙と臭いを和らげる
灰皿『マイルドトレー』を使っている
そうです。
確かに結構たばこを吸っている方
いたのですがそれほど気になりません
でした。
#豚肉を愛する会活動報告
