更新日：2020年03月29日
産地にこだわった食材の、独創的な料理が人気のイタリアン
ここ、飯田市では、唯一と言っても過言ではない本格イタリアンのお店です。 飯田には、オシャレをして行けるレストランがとても少ない中、ここは落ち着いたシックな雰囲気の中、高級感漂う素敵な場所。お料理も繊細な味と、思わずテンション上がる盛り付けは、最高です。 季節毎の、食材アレンジをれ楽しみに通っています。
古民家を改装した門構えが立派な、落ち着いた雰囲気の焼肉屋
「焼肉日本一の街」長野県飯田市にある、フレンチシェフのオーナーが経営する焼肉店。 飯田市の郊外にあるその店は、築300年という木造りの歴史ある建物。 大きな門を潜って入る店内はゆったりと食事を楽しめる空間。 黒毛和牛や地物のマトン、豚をはじめジビエも豊富。 この日は地物のサラダ（ルッコラが激ウマ）からスタート、怒涛の肉まみれコースは牛・豚・羊のあらゆる部位を堪能できました。 中でも「ミスジの握り」は最高でした。 シャリにサッと炙ったミスジをのせて箸で巻いてガブリ！ 店員さんがお肉のウンチクを語りながら焼いてくれるのもいいですね。 お忍びで来たい店。
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