
白馬でのSnowboardの帰りに寄りました。 基本的にはソーセージ、ベーコン、生ハムなんかを売っているお店だと思うのですが、試食を兼ねて?イートイン出来ます。 という事で、ブラート ヴルスト(ドイツ風焼きソーセージ)の”カラブレッサ(スパイシーな粗挽きソーセージ)”をオーダー。 友人は”フランク(パセリ入り)”を。 本当はビールも!といきたいとこですが、車なんでノンアルで。 このお店の素晴らしいのはその立地。 テーブルに着いて窓を見ると… 絵画と思えるような? いや、それ以上の景色が(☆▽☆) ! 青空にそびえ立つ北アルプスの山々が凄く綺麗です。 癒し効果はMax。内装も綺麗で、座っていて気持ちがイイ。 窓の下の方が擦りガラスになっていて、余計な物を視界から消してあるのがミソですかね。 オーダーして数分後、ビジュアル的にも面白い焼いたばかりのソーセージが登場。 パックマンのような可愛いパンに噛みつかれてる感じ(*^_^*)? マスタードとケチャップが付いて来ますが、先ずはそのままソーセージの端を。焼かれた香ばしい皮がプチっと破れて、コクと甘みのある肉汁が口一杯に広がります。 やや遅れてスパイスがピリッと引き締めて…素晴らしい美味しさ。その瞬間にお土産決定! マスタードだけ付けて、ソーセージの旨味を存分に味わいました。 白馬にはよく行くのでリピ確定!