更新日：2024年04月07日
柔らかくてぷるぷるの寒天にフルーツも盛りだくさんで好評の甘味処
【再訪したい】 日曜日、来店。店内でインフルエンザが発症したため1/22まで休業、ということで閉まってた。 2度目の訪問。やってた。 駐車場は店前に２台分。 果物たっぷりクリームあんみつ コーヒー 何も言わずに注文すると、あんみつを持ってきてくれた後にコーヒーを出してくれました。少し食べているときに被りましたが、飲みやすい適度に冷えた温度になるのを見越したナイスなタイミングでそれはご愛嬌。 あんみつはフルーツが上にたくさんのっていて食べてて楽しいですね。 下の方に寒天の塊が入っていて、そこに蜜をかけて食べると美味しい。アイスも適度な冷たさと柔らかさで良い感じでした。少しだけ寒天が凍ってましたが。 で、コーヒーですが、これが酸味、苦味がちょうど良く好みの味！美味しい！人によっては少し物足りなく感じるかもしれませんが、個人的に好きな味。 これでもか、というくらい砂糖とミルクを出してくれますが、1人用ではないですね。砂糖とミルクは基本的にコーヒー単体だと不味い(失礼)時や、コーヒー単体の味に飽きたら入れるようにしてますが、このコーヒーは最後まで入れずに飲めちゃいます。試しに半分くらい飲んだら入れて飲んでみましたが、それでも美味しい。 良い感じにこじんまりしている店内の空間が好きですね。お客さんもゆったりくつろいでいる感が好きです。 また来たいですね。
日替りワンプレートランチが美味しいカフェのお店
いつも通る道なのに気が付かなかったー！ 素敵なカフェ&レストランのこちらのお店は、カラフルな瓦が目を引くお店です。 11時目指してお店に立ち寄ると、もう店内は予約でいっぱい〜 運良くテラス席だけ空いていたので、暖かい桜の咲くこの日は迷うことなくテラス席に着席です！ 食事が出るまで多少時間がかかりましたが、その間にお隣のファミマで野暮用を済ませたり、同じ敷地内にあるカフェを探索したり、それはそれなりに楽しい時間を過ごせました。 お食事はお野菜たっぷりの女子が好きそうなメニュー。お話ししながらゆっくりテラス席を楽しみ、結局その後カフェにも寄ってしまいました〜。 車は県外ナンバーばっかり。地元と言うより県外の方々が多い印象でした。
コーヒー好きなら是非一度、コーヒーへの拘りと情熱が感じられるカフェ
私が出会って良かったと思っているお店。 銀座のカフェドランブルや吉祥寺のモカなどの 名だたる喫茶店主たちと珈琲の研究を重ねられ 研究成果を自店だけでなく 業界研究雑誌に寄稿する店主の中村操さん。 美味しい珈琲を淹れるのに実地や観察だけでなく 数式や化学式を用いて考える喫茶店主は珍しい。 珈琲の良さは【舌離れ】と表現されるが ここの珈琲こそ、珈琲の良い部分を体現できるお店だと思います。 「最近ではカフェやコンビニコーヒーが増えましたがどうなんですか？」と伺うと 『珈琲が一般の人の身近な存在になるように裾野を広げてくれてありがたいと思ってる』 と答えられた。 そして 『いろんなところの珈琲を飲み比べて欲しい。その上でうちの珈琲を選んでもらえるよう頑張っているし、それが喫茶店冥利だよね^_^』 とおっしゃられた。 『生豆は香りがしない。それに火入れし、 湯を通してカップに落とし込む。 だからこそ生豆が珈琲豆に変わる焙煎が 一番とても大事なのだ』 とおっしゃる。 このお店の水蒸気焙煎は 豆の状態を細かく研究した結果 常識的に考えられないほど 高温で短時間に火入れする。 だから珈琲を口に含んだ瞬間に 香りが口内に広がりつつ余計な雑味ない珈琲となり 胃腸への負担なく飲むことができる。 また中村さんは 『ここの富士山麓の水のおかけで美味しい珈琲ができる』とおっしゃられた。 『日本では珈琲を珍しくブラックで飲む。 それは天然の水がありがたいことに美味しいから飲める。 他国なら水自体に独特の風味があるので、牛乳や練乳を足し算せざるを得ない。日本の気候風土と自然に感謝だね^_^』 と教えてくださった。 なかなか行ける場所ではないが カフェドランブルや吉祥寺モカなどの店主が 鬼籍に入られていることふまえ 煎りたての珈琲を淹れて飲むチャンスを考えると もっと頻繁に通いたいと思っているお店。 焙煎した豆も100g500円前後と リーズナブルに購入できるのもありがたい。 自宅で他の珈琲豆と飲み比べて 自分に合う味を吟味していただいても良いかと思います。 #珈琲 #喫茶店 #福茶ならぬ福珈琲を自宅で #初食投稿キャンペーン
平日ランチがおすすめ、美味しい洋食とコーヒーを楽しめる喫茶店
珈琲屋？？？ 珈琲屋って店名はいってるけどレストラン並みに料理ある笑笑 ティーカップカフェとワッフル ティーカップの中にフルーツと生クリームが入ったティーカップカフェ 可愛い！ ワッフルはサクサク〜 周りにフルーツとチョコレートソースが綺麗にかけられてる！ コーヒーはまさかのジョッキにつがれてきた笑笑 たっぷり飲める〜！ お食事メニューも美味しそうだった♪
丁寧に淹れられたを1杯を、静かで落ち着いた雰囲気の中で味わえるカフェ
カフェの利用目的の一つにコーヒーを味わうと言うのがあるが、もし上野原でこの目的に最も即した場所はこの店だろう コーヒー【￥500】
気になっている宿泊施設『迎賓館えびす屋』の横にあるカフェ。 フレンチトーストうますぎる。 さくら紅茶を飲みながら、のんびり雨宿り。
山梨の食材を使ったメニューが目を引くこちらのお店。体に良さそうな食材でモリモリな定食がいただけます！11時の開店前から並ぶと、続々と列が増えていきます。 店内はなんか学校の教室を思わせるような懐かしく暖かい雰囲気。ほんのりお酢の香りがして、急激に黒酢あんかけ系のメニューが食べたくなりました！ ごはんは雑穀米か白米か選べます。 いっぱい食べても罪悪感なしです！
「初めて来たけど懐かしい！」古民家カフェ・クラッソでのんびりくつろぎ時間を。
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