更新日：2025年11月26日
山梨ワインと地元食材料理を気軽に味わえる癒しビストロ
【甲州ワインや地元食材が充実したビストロ】 名前も外観もカフェですが、実は甲州ワインやビールが充実したビストロ。 お店の方がかなり丁寧に教えていただけます。 地元の食材を活かした料理のラインナップもステキで、お酒に合う！ クオリティはすごいけど、カジュアルに楽しめる居心地のよさです。 飲み物は…最初にbubjanという勝沼の泡。 ナチュラルな飲み心地の微炭酸で、美味しい♡ 続いて甲州を中心に白ワインの飲み比べ６種。 気に入った勝沼・マルサンの”醸し甲州2023”をいただいて。 合わせた食事は 茄子のマリネ…柚子・胡椒・オイル・塩加減がバツグンなバランス レタス（1650円）…アンチョビの効き具合が絶妙なシャキシャキ感 オムレツ（1320円）…スモークサーモンのアクセントとともに甲州地鶏のコクある旨味 ショルダーベーコンのステーキ（1650円）…脂よりも旨味がしっかりしていて、スモーキーさ・塩気も最高 たしか、どれもが地元の食材だった気がする。 丁寧に説明していただいたのですが…忘れちゃいますね。 でも全てが美味しかったのは間違いない！ 甲府で飲むのは初めての機会だけど、ものすごくいいお店に出会えました♪
山梨 カフェ・スイーツ デートのグルメ・レストラン情報をチェック！
他エリアのデートのグルメ・レストラン情報をチェック！
