更新日：2025年11月29日
蔵元直営、麹と仕込み水を活かした健康ランチ
1750年創業の老舗蔵元、山梨県北杜市白州町にある日本酒の酒蔵、銘酒・七賢を造る酒蔵直営のレストラン。この日も観光客で賑わっており、20人以上待ちとなっていました。30分程で案内されて2階へ。テーブル席に座りメニューを見ると、酒蔵ならではの塩糀料理が並んでいます。お冷には酒の仕込み水を瓶ごと提供してくれました。ビーフシチュー定食は売り切れだったので、甲州富士桜ポークの塩糀焼き定食(2300円)を注文。10分程で提供。 結構ボリュームがあります。豚肉は塩麹の効果でしっとり柔らかく、味付けも絶妙です旨いd(^_^o) まろやかで澄んだ仕込み水が、そのままでも美味しく、米と水の良さが際立ちます。 七賢のお酒を美味しいごはんと一緒にいただけるのも魅力ですね(^O^) デザートの酒粕の寒天寄せも香り高く、美味しかったです。 酒蔵直営のレストラン、大満足でした！ どうもご馳走様でした^ ^ #長坂 #ランチ #定食 #日本酒
心に残る懐かしさと濃厚な味を守る老舗ラーメン
山梨へ有給消化でGO❗️ 食べてみたかったここ、みどりや食堂さんへ。 チャーシューメン¥1000 モツ皿煮¥520 分厚すぎるチャーシューが６枚も(*≧∀≦*) しっかり味も染みてて柔らかく、美味しい❣️ 麺は中細ちぢれタイプ。 スープは、昔懐かしいコクのある味。少し濃いめなのに、進んじゃう(≧∀≦) 麺の量も、少し多めで食べ応えあるのに、安い！！ モツ煮は、めちゃくちゃ柔らかくて味噌味も染みてて良かったです。ネギが合います！ 人気のお店らしく、地元の方もたくさんいらっしゃるようで、あっという間に満席。１１時に私は着きましたが、既に６人待ちしてました。 空気も美味しいし、お水も美味しいし、言う事ない休みになります╰(*´︶`*)╯ ご馳走様でした！ #山梨県韮崎の人気食堂 #コスパ最高 #一度は行きたい店 #リピート決定 #分厚すぎるチャーシュー
南都留郡道志村にある梁川駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
日曜12時過ぎに伺う。 お風呂は人数制限されて心地よい。 天ぷらうどん 600円。野菜旨い。 焼き鳥も旨かった！ゆっくり出来ました。
昭和レトロ漂う癒やしの定食＆ラーメン食堂
国道に面したつぶれたパチンコ屋の敷地の奥にあってなかなか気づかないロケーション。 前からその国道はよく通っているので、店の存在は知っていたけどなかなか行く機会がなく、今日、ようやく行くことができました。 昼時でもあり、常連さんと思しきお客さんでほぼ満席。やっぱり知る人ぞ知るというお店なんでしょうねぇ。 数あるメニューの中からモツ煮定食をチョイス。 程なく運ばれてきた定食は、モツ煮と茄子の煮浸し、たくあんにご飯と味噌汁がついて800円（税込） モツ煮はよく煮込まれていてとても柔らかく、味もよく染みていて、ご飯だけではなく酒のアテにもよく合いそうな美味しい味付けでした。 ご飯も半分以上食べたところでモツ煮を汁ごとご飯茶碗に投入して即席のモツ煮丼でフィニッシュ。 お客さんの大部分がラーメンを食べていたので、ラーメンが名物なのかも。 半ラーメンや半チャーハンもメニューにあったので、よく通る道沿いでもあるし、またちょいちょい寄ってみようと思います。
地元民おすすめの、具だくさんほうとうと馬肉が味わえる風情あるお店
いしはらに振られて、地元民に教えていただいたお店。 ほうとうは美味しかったです。 具材もたっぷり入っており満腹になりました。 昼時はとても待ちますよ。 営業時間も日中のみなので確認してから行くのが良いですよ。
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