更新日:2022年02月11日
高座豚、金華豚、イベリコ豚など様々なブランド豚が味わえる貴重なお店
純粋金華豚のロースかつ定食 見た目はチープ。 塩で食すとの事で、脂の甘さを感じます。 肉は柔らか過ぎるぐらい。 とんかつの概念が変わりました。 次回は高座豚の厚切りロースにします。
地場の美味しさと満足感を味わえる厚切りとんかつ専門店
チェーン店かと思っていたら意外に満足度高かったのがこちら 味噌カツ御膳をいただきました 甲州富士桜ポークを売りにしているとんかつ屋さんです とんかつは揚げたてでサクサク、お肉も結構厚めで満足度高し そして熱々の鉄板に味噌をかける感じなのでなかなか冷めずに 熱々をいただけるのが今の季節嬉しいところ ご飯、キャベツ、汁物はおかわり自由 ご飯が固めに炊けていて好みでした よく店内の案内をみたら地産地消にこだわっているとかで甲州米だとか 店内は綺麗だし、店員さんも感じがいいのでトータルでも満足でした
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