更新日：2026年01月17日
山梨オリジナルブランド魚 「富士の介」。キングサーモンとニジマスを交配して誕生した山梨のブランド魚 一度食べてみたくて、提供店のこちらへ訪問 1日限定5食の出汁茶漬けは完売。 単品を定食にできるそうなので、そちらを注文 富士の介と黄金のいくら 1,300円 ご飯セット 365円 アイスコーヒー 350円 富士の介はしっとりとした身に程よい脂 後味は爽やかで臭みも無くて上品な味 一方「黄金のいくら」はヤマメや岩魚の卵を醤油漬けにした希少な品だそう 塩気は強めですが、いくらよりあっさりしていてご飯は勿論、酒のつまみにも良さそう 唯一、ご飯が長時間釜に置かれたような味だったのが残念でしたが、初の富士の介、黄金のいくらが楽しめて満足 品揃えも豊富な道の駅なので、また利用したいと思います #道の駅 #富士の介 #ブランド魚 #サーモン #サ飯 #2025/8月
甲府の駅前で味わう、山梨名物が勢ぞろいの老舗の郷土料理店
まずはちょい飲みセットと馬刺しハーフを注文。ドリンクは七賢のぬる燗を頂いた。馬刺しの旨味と七賢の辛みか最高。日本酒にチーズが合うことを発見した(^-^) 鳥もつ煮セットは、ボリュームたっぷり。鳥もつ煮はさすがの美味しさで、ごはんにもそばにもGood❣️ 七賢をおかわりし、いい気分(^｡^) 気がつけば閉店で、のれんが店内に取り入れられた。まだ19:23？ 早めの入店がオススメ（╹◡╹）
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