店名そのままのいわし専門店です。
魚へんに弱いと書いて「鰯」（いわし）と読むように鰯は、水揚げ後の痛みが早い魚と言われています。
そして、山梨県は、山があるのにやまなし（山梨）県と言われる周りを山に囲まれた海なし県です、
それだけに海に対する思い入れが強く、なんと人口における寿司屋の数が日本一とも言われています。
そんな立地でありながら、魚類の中でも傷みやすいと言われているいわしが産地ばりの鮮度で戴けるのが、この「いわし亭」さんです。
場所は小瀬スポーツ公園の横、中華料理の華風の向かいとなります。
セットものは刺身と竜田揚げのセットなどですが、メインはやはり鰯です。
「今日のおすすめは本日のお刺身定食ですー！」と言われたので、そちらをお願いしました。
お刺身は、マグロといわし、小鉢で鰯の南蛮漬けがついていました。
看板メニューのいわしは、駿河湾から直送しているとのことで鮮度抜群、魚臭さもまったくありませんが、1300円の割に量は少なかったかな…
ご飯のおかわりも有料（＋200円）でしたし^^;
写真のメニュー表でもわかる通り、他のメニューも結構お高めな金額設定となっています。
ご馳走様でした(￣人￣)
