更新日:2022年09月27日
静岡の市場から直接仕入れた新鮮なお魚
店名そのままのいわし専門店です。 魚へんに弱いと書いて「鰯」(いわし)と読むように鰯は、水揚げ後の痛みが早い魚と言われています。 そして、山梨県は、山があるのにやまなし(山梨)県と言われる周りを山に囲…
甲府市にある甲府駅付近の居酒屋
「手鞠」(山梨県甲府市中央1丁目)は握り飯や茶漬け飯の有名店。 個性的な小料理メニューも充実、「しし唐肉巻」(600円)は唐辛子が丸々と入り、刺激的な辛さに圧倒される。
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