お寺のビール、その名も「寺（じ）ビール」！
日蓮宗の総本山でもある身延山の塔頭寺院である行学院覚林房。ここは宿坊でもあります。
もともと宿泊者向けにオリジナルのビールを作って提供していて看板メニューでもあったらしいのですが、それをボトリングして販売し始めたのが、こちらの寺ビール。
こちら覚林房ではランチも提供していて、その名は「おてらんち」。
堅いイメージのある寺院には珍しく、いろいろと面白いことに取り組んでいますね～(^^)
今回手にしたのは、３種類のビール（各800円）。
基本の「寺ビール」は、ベルギー・ホワイトビール。フルーティーで爽やかな味わい。
覚林坊の開祖日朝上人のご利益でもある「眼病守護」にちなんで、心の眼をコンセプトにした「ＲＥＤ(心)」がピルスナー。喉越しの良さがバツグン。
もう一つ、身体の眼をコンセプトにした「ＢＬＵＥ(眼)」がＩＰＡ。苦味と香りが際立っています。
どれも個性的な味わいで、それぞれ違った魅力を味わえます♪
ビール自体も美味しいですが、なんといってもお寺発なので、ご利益がありそうなのが嬉しいところ。
まさに、１本で二重に美味しいところ取りです！
#ビール #寺ビール #宿坊
