
2024年3月にオープンしたといううなぎ屋さんです。
JR身延線の東花輪駅近くですが、ちょっと細い道を入るため、わかりにくいかもしれません。
甲府市川三郷線沿いで、西花輪交差点から少し南に降りたところに入口の看板があります。
店内もまだ綺麗でカウンター席と小上がりの席がありました。
たまたまだったのかもしれませんが、大将がワンオペで、注文から提供までやってました。
メニューは、うな重、ひつまぶし、定食、丼ものなどがあります。
戴いたのは、うな重の特(4800円)ですが、うなぎを1.5尾使用しており、かなり肉厚でボリュームあります。
タレは濃いめの甘口でした。
これから進化していきそうなお店です。
ご馳走様でした( ̄人 ̄)