福井のフランス料理 接待・会食 オススメ10店

【999投稿‼️】 着付け教室の素敵なマダムの方々と、Y先生、実家の母と私の6人で ✴フレンチレストラン『LULL』 にお伺いしました(*´▽`)ﾉ ﾊｰｲ♪ Y先生の運転で、楽しいドライブです♡ 車の中のお喋りもとっても楽しい〜✨✨ 坂井市三国町の海沿いに佇む築125年以上の古民家をリノベーションされた風情あるとても素敵なお店✨ 窓から日本海を眺めながらランチやディナー、アフタヌーンティーを楽しめます❀.(*´▽`*)❀. 弱冠27歳の高橋勇斗シェフは、秋に開催された国内最大級のフランス料理の祭典【ダイナースクラブ フランス レストランウィーク 2024】でフォーカスシェフ７人の内の１人に選出されたそうです‼ ︎(*´▽`ﾉﾉﾊﾟﾁﾊﾟﾁ☆ﾟ･:*｡+.♪ フォーカスシェフとは、 「自身のコンセプトを確立し、表現していること」 「地元食材や和食材の魅力を積極的に発信していること 」 「未来の星つきシェフ候補」 などを基準に選出されているそうです。 ✳スパークリングフラワードリンク ノンアルのスパークリング✨ グラスの中のお花が可愛いっ♡ (*´꒳`)/U*U\(´꒳`*)ｶﾝ­ﾊﾟｰｲ♪ ✴LULLスペシャルコース 　 通常価格13500円を10000で提供!! ❇帆立　吉川茄子 　❊アミューズ 　玉葱とベーコンのキッシュ（丸い石） 　吉川茄子（四角い石） 器からうっとり〜♡ キッシュの上にはたっぷりの帆立✨そしてザクロ♡ ❇鴨　福井甘海老
　❊アミューズ 　鴨と甘海老のタルタル ✨スペシャリテ✨ 　鴨と旬な福井県の甘エビを使ったタルタル。 　トッピングは白葱のフリットとディル、甘酒とバジル 　ソースと一緒に召し上がる一品✨ 今回のコースのスペシャリテ!! 海と山が隣接する福井県 サーフ&ターフ…海と大地を一皿で…をテーマに✨ 鴨と甘海老はお初かも… 相性抜群!!(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ そしてまたこのソースが素敵♡ ❇荒島ポーク 　❊前菜 　荒島ポーク赤ワイン煮込みサンド サワークリーム、赤ワインソースにからすみパウダーが散りばめられています。 見た目もとても美しい〜♡ ❇とみつ金時 　❊ポタージュスープ 食材を余すことなく使用されているそうです。 薩摩芋の皮の素揚げチップスがアクセント♡ ❇鰆　いちほまれ 　❊魚料理 　鰆のポワレ 　いちほまれリゾット 越のルビーと栗がたっぷりのリゾット♡ 目の前でスープをかけてくれますよ〜✨ ✳スパークリングドリンク ノンアルのスパークリングワイン♡ ❇若狭牛
　❊メインディッシュ✨ 　✨A5ランクの若狭牛のヒレ肉✨✨ もう皆のテンションが⤴︎⤴︎⤴︎ 九頭竜舞茸と美山しめじのソテー、 むかご、無花果、ツルムラサキが添えられています。 ビーフストロガノフ風ソースにはらっきょうが‼︎ 流石A5ランクの若狭牛‼︎ やわらか〜い♡ とろける〜♡ らっきょうがソースの良いアクセントになっていますね♡
 ❇フロマージュブラン　美梨
　❊デザート 三国の美梨✨とても美しいデザートです。 カモミールのクリームの風味も素敵♡ 　❊ミニャルディーズ ブールドネージュ✨大好き♡
　❊コーヒーor紅茶 ❇お土産　カヌレ アミューズからデザートまで本当に素晴らしいコースを堪能しました❀.(*´▽`*)❀. 美しく美味しいお料理に感動しっぱなしでした。 メニューに食材のみの記載は、次はどんなお料理かな？と想像して楽しめたのも良かったです。 また、嬉しかったのは、福井の地元の食材…吉川茄子、福井甘海老、荒島ポーク、とみつ金時、いちほまれ、若狭牛、美梨…が沢山使われていたこと‼︎ 高橋シェフは、自分で生産者のもとに足を運び、自分で食材を調達し、地元の食材を活かしたメニュー作りをされているそうです。 漁師さんや農家さんの思いを聞き、その上で料理をすると、自分の身も引き締まり、「絶対に無駄にはできない」いう気持ちが持てるそうです。 今回、高橋シェフがフォーカスシェフに選ばれたことで勿論お店も注目もされることでしょうし、今後の益々の活躍にも期待したいです。 と、皆が親戚のおばちゃん感覚になっちゃうとてもチャーミングな高橋シェフでした。 「来年のレストランウィークにも是非また高橋シェフに会いにいきましょうね♡」と約束しちゃった私たちでした。 でも…それまでにアフタヌーンティーにも行きたいなぁ〜 とっても美味しくいただきました❀.(*´▽`*)❀. ごちそうさまでした❤️ 20241011 ✡2025-13

『イルヴァビヤン』に行ってきました〜✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 月に1〜2回、母と、木曜日が半ドンの末の妹と一緒にランチを楽しんでいます。 今回は、ずっと気になっていたこちらに、ランチにお伺いしました♡ 勿論予約済みです〜✨ もうすぐだなぁ〜とワクワクしているタイミングで、®️友のnorikoさんが、『イルヴァビヤン』さんを投稿されていました‼️ norikoさんのレビューを拝見し、期待が高まります〜♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ﾉ ♬ ♪ 3人でメニューを前に悩みます… 「前菜…美味しそうだよね〜」=妹 「絶対美味しいわ〜」=私 「お母さん、それ食べたい♡」=母 「行っちゃう？」=私 「行っちゃう〜♡」=妹 という訳で、 ＊イルヴァビヤンランチB デセール付き　¥3250 （税別） 前菜の盛り合わせ、スープ、パン、ドリンク メインは6種類から選びます♡ ・本日の鮮魚（カマスとサワラ）とほたて貝のポワレ　 しいたけとホタテ貝の軽いバターソース =母・私 ・スペインテルエルポークの網焼き　 グリーンカレー風味=妹 デセールは、桃のコンポートバニラアイスクリーム添え ＊フランスノルマンディ地方の香り高いバター ＊ノンアルコールスパークリングワインCeleble 梅貝とキノコのブルギニヨン 海老のオーブン焼き　カフェドパリバター風味 青森けんこう豚のパテとブリーチーズのカナッペ の、前菜の盛り合わせが目の前に〜♡ もう見た目でテンションあがります⤴︎⤴︎⤴︎ どれも美味しい〜٩(๑>∀<๑)۶ 梅貝も大好きだけど、海老も大好き〜❣️ 殻も香ばしく全部食べちゃいました♡ パンにはオリーブオイルが付いているのですが、妹がどうしてもノルマンディ地方の香り高いバターが気になる〜と✨ 250円ですが、3人でシェアすれば良いよね♡ 当然、イズニーバターです✨✨ なめらかで優しい味わい…バターだけでも食べられるくらい美味しい〜❣️ 永平寺御陵玉ねぎ冷製スープ 器も冷たく、一口目でもううっとり♡ 風味がなんとも言えません〜❣️ メインの本日の鮮魚とほたて貝のポワレしいたけとホタテ貝の軽いバターソース ✨ この日はカマスとサワラ♡ お魚は、皮はパリパリ✨身は柔らか〜い✨ ソースがお魚によく合う〜 そして、こちらも大好きなホタテ‼️ もう文句なしに美味しい〜❣️ スペインテルエルポークの網焼き　グリーンカレー風味も味見〜✨ グリーンカレーとヨーグルトで豚肉をマリネし柔らかくし香ばしく焼き上げているとのこと♡ 豚肉も柔らかくとても風味良く美味しくいただきました❣️ そして〜 黄金桃のコンポート✨✨✨ ナッツとヌガーグラッセ✨バニラアイス✨ 桃のコンポートは期待通り♡ でもナッツとヌガーグラッセがめっちゃ美味しい〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ もう、ずっと食べていたいくらい❣️ コーヒーも勿論美味しくいただきました❤️ ごちそうさまでした*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* "美味しいから、心地よいから、毎日でも通いたくなる。 ふくいの旬を閉じ込めた、幸せお昼ごはん。 地元・ふくいの旬の食材を積極的に盛り込んだ、彩り豊かな特製ランチ。毎日ランチライムに目掛けて焼き上げる、サクサクのパイとふるふる柔らか生地の名物・キッシュをはじめ、お肉やお魚料理など、常時4～5種のメインの中から選べる「イルヴァビヤンランチ」は、ポーションもしっかりめで、お腹も心も幸せで満たされます。カジュアルな「パスタランチ」も大好評。 お昼どきになると、美味しいものに目がないマダムやカップル、おひとりさまのビジネスマン・ビジネスウーマンたちで店内はにぎやかに。シェフの仕事ぶりを間近で見ながら食事が楽しめるカウンター、ガーデンが望める窓際のテーブル席など、みなさん思い思いの“お気に入りの席”に座って、午後の元気をチャージしています。" HPより はい❤️ 午後の元気✨チャージさせていただきました〜 美味しいから、心地よいから、毎日でも通いたくなる…その通りでございます( •ॢ◡-ॢ)-♡ （2020/8/13）

会社から歩いてランチ〜 落ち着いた店内でゆっくりお食事を楽しめました。 ワンプレートになっていて適度な量で美味しくいただけました☆ 忙しい仕事の合間にゆっくりした癒しを頂きました(^^)

お友達におすすめされ、早速訪問！！ 久々のフレンチ〜✨ 雨振り平日、当日予約で入れました。 ステキな外観のお店。 入ってもやっぱりステキです。 私はショワランチ¥2,500 旦那様はサミュゼランチ¥3,000（＋300お肉ランクアップ） サミュゼランチはデザート付いていて、メインが違います。 私は豚、旦那様はヒレ肉と魚どっちも楽しめるメインです。 豚肉カツレツ、ボリュームあります！ ジューシーおいしいです！！ ですが、私のお気に入りは前菜とスープ✨ すごく美味しかったです。 ゆっくりのんびり、ステキな時間を楽しめました。 全体的に年齢層高めのお店です笑 ご馳走様でした。 又行きます(^^)

【ダイナースクラブフランスレストランウィーク2024】 フランス料理をとことん楽しむ25日間✨✨ 着付け教室の美味しいお店のアンテナの高いMさんから若女将経由でフレンチのお誘いがありました٩(｡˃ ᵕ ˂ )وｲｪｰｨ♪ 今年は、9月20日〜10月14日までフランス料理をとことん楽しむ25日間として【ダイナースクラブフランスレストランウィーク】が開催✨✨ 着付け教室の皆様とは別なお店をご一緒することになりましたが、折角なので色々お伺いしたくなり、久々に『Grand chef KUZE 』さんに電話にて予約♡ 実家の母と末妹と3人でお伺いしました(*´▽`)ﾉ ﾊｰｲ♪ ✴フランスレストランウィークランチコース　5000円 ❇オードブル盛り合わせ 福井サーモンのマリネとスモークサーモンのマリネ 人参ラペとベビーリーフ？ カボチャのキッシュ 生ハムチーズ、鴨のスモーク 牛肉のアスピック ❇福井県産カボチャのスープ　カプチーノ仕立て ❇福井県産スズキのポアレ フランス産グリーンマスタード風味クリームソース ❇国産牛フィレのポアレ　ポルチーニ風味　 季節の野菜添え ❇マンゴーのムースと季節のフルーツ ❇コーヒーor紅茶 ❇パンとオリーヴオイル ✡グラス白ワイン×2…末妹 　福井梅スカッシュ…私 オードブル盛り合わせから美しく美味しい✨ 末妹も白ワインに合う〜と喜んでいます。ｵｶﾜﾘｼﾃﾀｼ♡ カプチーノ仕立てのスープはトリュフの香りが堪りません(*,,˃ ᵕ ˂ ) ｲｲﾈ♡ 此方のお店のスープはいつ頂いても本当に美味しい〜♡ パンは雑穀のパンとブリオッシュ✨ オリーブオイルが添えられています。 どちらのパンもあったかいです。 そしてお魚のメイン✨ 美しい器に映えます♡ スズキのポアレは表面がカリッと焼かれていて白身部分はふわふわ〜 マスタード風味のソースがピリッとお料理を引き締めます。 そしてお肉のメイン✨ めっちゃやわらかく美味しいフィレです。 マデラ酒風味のソースと説明がありました。 マデラ酒を調べてみたら、ポルトガルのマデラ島の特産品で、日本ではあまり見かけないお酒とのこと… 現地でも高級酒として名高いので、当然マデラソース自体も高価なものだそうです。 そして、フランス料理に使われることが多く、フォアグラや牛フィレ肉などの高級食材に合わせると美味しいと言われているそうですよ〜(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ マンゴーのムースとお紅茶を楽しんでいると、シェフがテーブルまでご挨拶に来てくださいました。 シェフのお話では、此方のメニューの予約は数えるほど…とのこと… 福井新聞系列の情報発信サイトでも【ダイナースクラブフランスレストランウィーク】の開催のことは紹介されていたのですが…以前はダイナースクラブの会員だけしか予約できなかった？からかな〜 まぁ私も実は今回初めてInstagramの公式サイトをフォローしたのですが… 久々に福井のフレンチを楽しみます(*´▽`)ﾉ ﾊｰｲ♪ 味だけでなく、 視覚・嗅覚・聴覚など 五感すべてで お食事を楽しんで頂きたいと 思っております。 お昼は気軽にご利用頂けるカフェとして。 夜は多彩な演出でお食事を楽しく。 クーゼーのコンセプトである「食楽」を 存分に味わっていただきたいと 思っております。 クーゼーで素敵な時間を お過ごしください。 （HPより） 五感で楽しむ「食楽」✨✨ 楽しみました〜❀.(*´▽`*)❀. 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ 20241003

199投稿目は、『ビストロ moustache』✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ BESTが続きます✨✨ 以前から気になっていたのと、®️miyukiさんのレビューを拝見し、予約〜❤️ はい♡恒例の母娘美食ランチ✨でございます♡ 恒例の母娘美食ランチ…みきさんからコメントして頂いたので、これからは使わせていだきます❣️ 実家の母と末の妹と今回も3人でお伺い〜♡ 長年フレンチやイタリアンのシェフとして腕を磨いた、髭のオーナーシェフのビストロと聞いており、期待が高まります♡ 車は道を挟んだ駐車場に停められます。 店内は、アンティークな雰囲気♡ おしぼりが冷たくて良い香り♡気持ち良い〜 ＊今日の日替わりランチB ¥2150 （税別） ＊レモスピ　¥500 ＊スピリッツ　¥500 ＊ノンアルコールスパークリングワイン ヴァンドームクラシック　¥700 ・前菜 サーモン キュイ ラヴィゴッドソース このサーモン✨めっちゃ美味しい〜❣️ 火の入れ方が絶妙〜 それにこのソース‼️美味しすぎます( ๑>ω•́ )۶ はい♡前菜からリピ決定〜✨✨ ・スープ バターナッツかぼちゃのポタージュ あまい♡優しいお味でほっこり〜 あ〜美味しい(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° ・メイン 国産鶏もものヴイエノワーズ（チーズのシート焼き） フランス産鴨むね燻製ロースト　＋400円 A5黒毛和牛もものグリルトリュフ醤油　+700円 今回も3人でシェア〜✨✨✨ 鶏ももは皮はパリッパリ♡中はし〜っとり♡ 鴨むね燻製ローストは香りが先ず好き❣️ この柔らかさ！美味しさ❤️ たまりません〜٩(๑>∀<๑)۶ そしてA5黒毛和牛もも♡ 「ママとお姉ちゃんで1切れ半分こでいいか〜 末妹ちゃん、1切れ食べたい〜♡」 どうぞどうぞ笑 末妹は、いくつになっても甘えん坊です笑 でも…さすがに美味しい〜٩(๑＞◡＜๑)۶ ・自家製バターブレット このバターブレッド‼️ こんなに美味しいパンは久しぶり✨✨ 美味しいだけでなく、かなりのボリューム♡ 追加は1個60円⁉️ テイクアウトしたいくらい美味しい〜 ・デザート 黒板から選びます♡ 悩んだ〜悩みますよ…だってどれも美味しそう♡ デザートは無くなり次第変更されるそうです。 長野産白桃のタルト　+250円　=母 プラリネ・バスクチーズ　=末妹 生オレンジとクリームチーズのパルフェグラッセ=私 母と妹からもひとくちもらいましたが、デザートもレベルが高すぎる〜✨✨ デザート…テイクアウトしたいなぁ〜 でも今から色々行くしなぁ〜 また次回に♡ 紅茶のカップも可愛くて、美味しくて♡ 末妹がオーダーしたアルコールは、量もたっぷりでかなり美味しかったそうです♡ 母と私は、ノンアルコールスパークリングワイン✨ヴァンドームクラシック✨✨ ノンアルでもじゅうぶんです♡ 手間をかけ、心を込めた本格的なフレンチ✨✨ 全てのお料理からオーナーシェフの想いが伝わりました♡ 全てに大満足です❤️ そしてお会計♡ え‼️安っ‼️‼️ そっかデザート付きで2150円だもんな〜 本格的なフレンチをリーズナブルに味わえるのは本当に嬉しい〜٩(๑>∀<๑)۶ アルコールもお得なお値段で、末妹はガン見していました〜 次回は皆で夜に来たいね〜 今日は別薔薇は無理そう〜笑 ごちそうさまでした*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* 月末月初6連勤…ヘロヘロです〜笑 今日は昼出… お夕飯のチキンカレーは出来た！ あと2日頑張ればご褒美が✨✨ 頑張るぞ〜(๑•̀∀- )و （2020/8/27）

桜を思わせるビジュアル 見た目の鮮やかさだけではなく、両素材の苺とシチリア産ピスタチオを活かせたフレーズピスターシュ 苺の甘さを引き立たせる生クリームを巻き込んだしっとり生地のロールケーキ桜子 〜さくらこ〜 クッキーシュー 桜餡仕立て 目の前で桜餡カスタードクリームを食べる直前に入れてくれる ランチタイム、ディナータイムのワゴンから選ぶデザートの1つ 桜系は苦手だけど、食べてみたら美味しい デザートワゴンの5、6種類から1種類を選ぶ2800円のランチと、好きな種類を選べる3800円のランチがありますが、3800円の方がお得な気がします #春の新作ケーキ

同期と福井メトロで映画を見る前にランチに行きました。 レトロで趣あるインテリアに囲まれて頂きましたが、良い意味で値段が合いません。笑 もっとお金を払いたくなるクオリティです。 トキメキを感じるお料理の数々でした。 最後に頂いたコーヒーの器に書かれている模様が可愛すぎました。また行きたいです。

初訪問⭐︎ 会社の近くのお店でずっと気になっていてやっも行けました！ 私は徒歩で行きましたが、駐車場はないので相方さんは近くのパーキングに停めて入店。 すごくおしゃれは雰囲気の店内です。 ですがコンクリート造りの店内は寒い… 私は、ガレットのコンプレット¥1,350 相方は、本日の一皿¥1,450 初ガレット〜 どのように食べるのが正解なのか、とある意味楽しめました！ 味は、すごくGOOD！！！ ずっと食べていられそう笑 少ないかなと思ったけど、ゆっくりおしゃべりしながら食べるとちゃんとお腹膨れました✨ 本日のガレット〜 お肉少しもらいましたが、これまた美味しい！！ この金額でこの味は、大満足ですね^^ 別のメニューも食べてみたくなるリピ決定のお店です。 夜ワインを飲みながらしっぽり訪れたいお店ですね。

オシャレなカフェでランチ、お腹に入ってしまった物もあります。マスク会食でしたが、とてもゆったり美味しく頂きました。