富山の珍しい各国料理の人気10店【穴場あり】

長らく休業（閉店？）していた富山市水橋の「ハムザレストラン」さんが復活！。6月20日から営業している新生ハムザをさっそく訪問。 たぶん通常メニューもあるはずですが、カウンターの上部に掲示されていた"TODAY MENU"（日替わりメニュー？）から"マトンカライ（マトンカラヒ）"をオーダー。骨付きと骨無しのマトンの塊がゴロゴロ。スパイス感も素晴らしいカレーでした。日替わりカレーはナンorロティ、サラダ、ドリンクがセットで付いてきます。途中でサービスでバスマティライスも少量いただけました。 なお、店頭の看板を見ると、土日のランチタイムはバイキングもしているようです。

とある日の晩ごはんは高岡駅前ウイングウイング高岡一階にあるイタリア料理屋さんへ。コスパがよく気軽に利用出来るお店、もちろん料理のお味は間違いないです。 この日は先輩方との会食。緊張してなかなか料理が食べれずと言うか先輩方の食欲が凄くて唯一食べれたのがもやしのペペロンチーノ。しゃきしゃきでピリ辛で美味しい。他の料理も美味しそうだったので近々リピートします(笑)　 #高岡　#高岡駅前　#ウイングウイング高岡　#イタリア料理屋さん　#コスパよし　#味よし　#リピート決定

富山に、来たら！アル バラカのパキスタン料理を！食べてきなさい！とRettyの典彦さんに、言われましたので笑 行ってきました〰︎♪ それも2日連チャン❣️ランチ ٩( ˘͜ ˘ )ว スパイスも良く、味が、とても良く、美味しいかった(๑◕ˇڡˇ◕๑) 富山へ来たら、curryを食べなきゃダメですねっ！ 美味しいんで、帰る日に、テイクアウトで、ニハリとチキンビリヤニを持ち帰りしてしまいました笑

とある日のランチは射水市善光寺にあるカレー屋さんへ。カレー屋さんと言ってもパキスタン系のお店、射水市はイミズスタンとも呼ばれるようにパキスタン系のお店が多いんです。 お店に入ると店員さんもお客さんも異国の方、勝手がわからずにいると店員さんがメニューを説明してくれてオススメしてくるカレーをよくわからずに注文。 カレーの前にビリヤニ、ライスとサラダをセルフで取るみたいです。これは他のお客さんに教えてもらいました。 カレーはナンと共に運ばれてきます。何カレーかはわかりませんがほどよい辛さでいいお味です。焼きたてナンもいいお味。食べ放題？のビリヤニ、これも食べやすいお味です。追加で頼んだシークケバブ、いつも見かけるものより赤いです。けど辛くなくいいお味です。 美味しいカレーをお腹いっぱい食べれて異国気分も味わえる素敵なお店でした。 #富山　#射水市　#カレー屋さん　#パキスタン系　#イミズスタン　#ビリヤニ食べ放題？　#焼きたてナン　#異国気分

ご飯大盛りでこんな感じでした。 美味しかったです。

以前高岡駅前にあった「サボーブラジレイロ」さんが射水市で再開していると聞き、さっそく行ってみました。 メニューは高岡の時とほぼ同じでしたが、日替わりの"お弁当"があるとのことで、それをオーダー。"お弁当"と言っても日本的な弁当のことではなく、日替わりのワンプレート定食です。この日のメイン料理は"パンセッタ（パンチェッタの事？）"。カリカリに揚げ焼きされた豚肉が美味しいですね。メイン料理の他に、フェイジョン（煮豆）、ファロファ（マンジョーカ粉）、青菜炒め（ケール？）、ジャガイモ、そして別皿でサラダが付いていました。 それにしても、お店の敷地は中古車ヤードにしか見えないし（道路からはレストラン入口は見えない）、敷地入口にもレストラン入口にも看板は無いし、しかも現在店舗前の道路は工事で通行止めだし（交通整理している人にレストランに行きたいと言えば通してくれる）で、知らない人は絶対に辿り着けないお店ですね。

射水市のパキスタン料理店「ザムザムカレー」さんが開業1周年。1周年を記念して"スペシャルマトンターリー"を12月6・7日の2日間提供していると聞き、食べにうかがいました。 スペシャルターリーは、マトンビリヤニ、マトンカレー（マトンコルマ？、マトンパッサンディー？）、マトンハリームにチキンティッカとマライティッカが付いて1500円と超お得♪。射水市のパキスタン料理の名シェフ、カムラン氏のカレーは激ウマ！。1周年おめでとうございます。

黒部市のパッシブタウン内にあるエスニックレストラン「パッシブキッチン」で晩ご飯。タイ、ミャンマー、マレーシア、インドネシア、シンガポール、インドなど各国の料理が楽しめるお店です。 週替わりのバイピーセット（満腹セット）をオーダー。この日のセット内容は、チャウセンチョー（ミャンマーの焼きビーフン）、ガラムマサラチキン、ジャスミンライス、目玉焼き、サラダ、スープ、チャイでした。ガラムマサラチキンはしっかりととスパイスが効いていて美味しいですね。反対にチャウセンチョーは優しい味付けで日本人の口にも合うと思います。名前に偽り無しのボリュームで満腹大満足のセットでした。

新湊（正確な住所は高岡市だけど）の輸入食材店「Combiniya（コンビニヤ）」の中にあるブラジル料理のお店「Lunche Mania（ランシェマニア）」さんでランチ。 昨年7月の開店直後はハンバーガーと軽食類（パステルやコシーニャなど）だけだったのですが、いつのまにかPF（PRATO FEITO・ワンプレート定食）が始まっていたので食べに行きました。 PFはライス＋フェイジョン（豆煮込）＋日替りのおかずで、この日は"Carne de panela com legumes"でした。 "Carne de panela com legumes"はビーフシチューと訳がついていましたが、ソース部分は少なく牛肉煮込と訳した方がいいと感じるほど塊肉がゴロゴロ。ホロホロとほぐれつつもしっかりとした食感も残っている絶妙な柔らかさで食べ応え抜群でした。久しぶりに食べたフェイジョンもとても美味しかったです。

射水市の8号線沿いに先週オープンしたばかりのパキスタン料理店「PUNJAB RESTAURANT（パンジャーブ レストラン）」さんをさっそく訪問。近日オープンの情報が最初に出たのは10年くらい前でしょうか。待ちに待ったオープンです。 射水のパキスタン料理店は日替わりメニューを頼むのが定番（一般メニューより現地仕様の料理になることが多い）。ホワイトボードの本日のスペシャルメニューから"チャナマサラ"（ひよこ豆のカレー）をオーダー。豆の量はやや控えめでしたが、とても美味しいカレーでした。