更新日:2022年11月25日
のどかな田園風景が広がる郊外の雰囲気のフレンチレストラン
9月17日(土)のランチは、富山駅からタクシーで南に10分ほど走ったところにある ビストロ ヨシダ へ。 田んぼに囲まれた、のどかな雰囲気のエリアにある カジュアルフレンチ。 オープンから12年、食べログでは3.00(2016年9月17日現在)で普通なのですが、美味しいらしいとの情報が入ってきたので、予約して訪問。 店内はテーブル16席、カウンター4席で、一番奥のテーブル席を押さえてくれていました。 木のぬくもりを感じる店内。 窓からものどかな風景が広がっています。 本来、ランチは1,944円のプリフィックスから選ぶスタイルですが、せっかくなので予約時に、ディナー用の6,264円のコースをお願いしました。 ドリンクメニューの中から、こちらをオーダー。 まずは泡から。 ヴァン・ムスー 972円 豚肉のリエット、かぼちゃの冷たいポタージュ しっかり肉の味が強いリエット。秋のかぼちゃですが、まだ残暑が残る中なので、冷製ポタージュはいいですね。 パン 奥様かな?、スラッとした女性のホールの方が、キビキビと働いています。隣の母娘2人のテーブルに、食べきれない時はお包みできますよとの案内されていて、さりげない優しさです。 前菜 海鮮のジュレがけ かに、ホタテ、サーモン、鯵がたっぷり入っています。特に、鯵をこういった形で使うのは珍しいですが、地元産で今がシーズンとのことで、よく合います。 ビーツなど、フランス産の野菜も入っています。お料理に合わせて、スプーンも皿もしっかり冷やしています。 デーリーワインの白をオーダー。 コート・デュ・ローヌ・ベルルーシュ 2014 〔フランス〕 756円 魚料理 カサゴ、ナス、ズッキーニ 皮目はパリッパリ、身はギュッと詰まった、カサゴ。その下には、しっかり油通しした茄子。その下には、綺麗な焼き目のズッキーニ。野菜はどちらも水分がしっかり残っていて美味です。 パンのおかわり この後のメインに合わせて、デーリーワインの赤をオーダー。 シャトー ド フォントニーユ 赤 2012 〔フランス〕 756円 肉料理 氷見牛のステーキ プルロット、マッシュルーム添え 富山県の氷見牛綺麗なサシが入っていて、岩塩と赤ワインソースがよく合います。 よく切れる、ライヨールのナイフです。 フランス産ひらたけのプルロット。だんだんキノコの時期になってきましたね。これからの時期、ジロール茸もフランスから入ってくるようです。 デザートは3種類の中からこちらをオーダー。 呉羽梨のスープ 地元の梨を使ったデザート。添えられ ヨーグルトのソルベともよくあいます。スプーンも皿もしっかり冷していていいですね。 食後のドリンク コーヒー 行きも帰りもどちらのタクシーの運転手さんも、こちらのご存じなかったのですが、富山駅からタクシーを飛ばして向かう価値があります。これからさらに人気が出てくるお店だと思います。 ごちそうさまでした(^_^) ビストロヨシダ (フレンチ / 広貫堂前駅、上本町駅) 昼総合点★★★★☆ 4.0 #食欲の秋
料理に合うワインを教えてくれるカジュアルフレンチ
望年会で初めて行きました。雰囲気の良いお店でした。ちゃんと料理を理解していて説明はもちろん質問にも丁寧に答えていただきました。料理はもちろん美味しかったですし、ワインも安心してお任せできました。改めて伺いたいお店です。 #望年会 #フレンチ
女子に人気があるお店
駅前の行ってみたかったお店。 離乳食持ち込みOKとのことで息子(1歳)と伺いました。 レディースランチをオーダー。 パスタは3つから選べますが、今回はウニとトマトのクリームパスタにしました。 他にパンとデザート、飲み物がついてきます。 パスタ、濃厚だけどしつこくなくて美味しいです。 量もちょうど良かったです。 提供スピードも早かった。 入り口に段差があるのでベビーカーではお店に入りづらかったのが唯一の難点。 #離乳食持ち込みOK #一人でも気軽に入れる #コスパ良し #店員さんが親切
富山の新鮮な魚と旬の野菜を使ったフランス料理が食べられる。上品で繊細
今日のランチは、富山市内にある ル・ポワソニエ へ。 こちらは1985年創業で、オープンから31年。その日揚がった富山の魚と旬の食材を使ったフレンチレストランです。 ゆったりとした空間の店内。年季を感じる木の床です。 ランチメニューの中から、事前に予約していた、お昼のための小さなコース(4,860円 税込)をいただきます。 ドリンクメニューの中から、こちらをオーダー。 ハウスワイン 白 (864円 税込) シャトー デ ゼサール ブラン 2015 〔フランス〕 オーダーが入るたびに、フランス語で厨房に話しかけられています。 パン バター 前菜は4種類の中からこちらをチョイス。 カニとシャンピニオンのフラン ふわっふわのフランの中には、形が綺麗に残ったカニと、たっぷりのマッシュルーム。しっかりと野菜も添えられています。 魚料理 黒鯛のポワレ 表面をパリッと焼いた黒鯛の上には、たっぷり野菜が入ったグリーンペッパーのソース。黒鯛の下にも、オクラ、ブロッコリー、アスパラがたっぷり。 ハウスワイン 赤 (864円 税込) シャトー モンデジール 2012 〔フランス〕 パンのおかわり 肉料理 牛肉のビール煮込み こちらは、カルボナード・フラマンドという、北フランスの郷土料理。しっかり煮込まれて柔らかい牛肉。ほんのりとビールの苦みと、甘い玉ねぎがしっかり溶け込んでいて、ワインがすすみます。 添えられたマッシュポテトは、表面がこんがり焼かれていて、ソースにもよく合います。 デザート ブラッドオレンジグレープフルーツがのったパイ、タヒチ産バニラをたっぷり使ったアイス、チョコレートケーキとクレーム ド ショコラ。3種類の盛り合わせでボリュームもたっぷりです。 ドリンクは、紅茶のストレートかエスプレッソを選んでくださいとのことで、こちらをチョイス。 エスプレッソ クッキー シニアソムリエの名物のマダムは存在感がしっかりですが、タクシーが角を曲がるまでしっかりお見送りしてくれるなど、愛嬌もバッチリでした。 ごちそうさまでした(^_^) ル・ポワソニエ (フレンチ / 大手モール駅、グランドプラザ前駅、国際会議場前駅) 昼総合点★★★★☆ 4.0
ゆったりした、席の取り方 リーズナブルな価格設定。35歳の若きオーナー 頑張れ。 美味しく頂きましたよ。
“食・景観・人”、氷見の三大魅力をひとところにて味わえるカジュアルオーベルジュ。
とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらのお宿へ。最近お宿に隣接したグランピング施設がオープンしてそちらでBBQです。 食材は持ち込み出来るみたいですが今回はお宿で用意してもらいました。豪華なBBQ、牛豚鳥に海老や貝、野菜に果物と豪華です。どれも美味しいのですが食べきれません(笑) グランピング施設も綺麗だし手ぶらで行けるし次はゆっくり泊まりたいですね。 #富山県 #氷見市 #グランピング #BBQ #豪華な食材 #流行りにのってみた #リピート決定
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