更新日：2022年11月25日
酒蔵を改装したステキ空間で頂く絶品フレンチ
夜は１日１組５万円以上というハードルの高さ、なのになかなか予約ができない。昼は１日１組でないのですが年内空いてるで日が二日だけだというので予定をあわせて行ってきました。料理は 蟹のクロケットをイカスミのパウダーで 真鯛とバイを蟹のピューレ、カリフラワーのピューレで 魚は鰤を根セロリのピューレ 肉はうりぼう 北あかりを添えて デザートはアイスのメレンゲをレモンソース 盛り付けは美しく味は美味しかった。 これは是非ともディナーを味わいたくなりました。 #夜は一日一組 #また行きたい #うりぼう #美味しいフレンチ
“食・景観・人”、氷見の三大魅力をひとところにて味わえるカジュアルオーベルジュ。
とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらのお宿へ。最近お宿に隣接したグランピング施設がオープンしてそちらでBBQです。 食材は持ち込み出来るみたいですが今回はお宿で用意してもらいました。豪華なBBQ、牛豚鳥に海老や貝、野菜に果物と豪華です。どれも美味しいのですが食べきれません(笑) グランピング施設も綺麗だし手ぶらで行けるし次はゆっくり泊まりたいですね。 #富山県 #氷見市 #グランピング #BBQ #豪華な食材 #流行りにのってみた #リピート決定
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