更新日：2025年03月22日
岩魚食べて〜よ〜！！ということで菅沼合掌造り集落の吾郎平さんで昼食。僕は吾郎平御膳をオーダー。囲炉裏で焼く岩魚美味しそうでしょ。これが美味しく焼きあがるまでじっくり待つのです。待つのも楽しみのひとつです。岩魚焼き、皮はパリッと中はほっくりで最高！！そして岩魚の刺身！！！！！こいつの味は僕の舌に衝撃を与えたぜ！！うんめぇー！！！すんげえしっかりとした身でしかも全然臭くない！！しょう油をつけずそのままでも食べてみましたが本当に臭みがなく最高！！！ こいつはうめぇーや！！！岩魚ー！！！ 五箇山豆腐もしっかりとしていて本当にうまい。小鉢も薄味で本当に美味しかった！！ありがとう吾郎平さん！
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とある日の魚津市、この日はこちらのおにぎり屋さんへも。朝からオープンして昼過ぎには閉店するお店、何度か昼過ぎに伺って閉店していましたがこの日到着したのはお昼前、間に合いました。 おにぎりの他にもおやきや地元の良いものを売ってます。おにぎりコーナーを見るとほぼ売り切れ(涙)でしたが握りたてをいくつか購入できました。 ふきのとう味噌のおにぎり、いいお味です。小さい頃は苦くて嫌いだったふきのとう味噌、今では大好物です。おかかのおにぎり、いいお味です。と３つ買いましたがご飯が美味しかったのと小ぶりだったこともありぺろりでした。 また近くに寄ったら伺いたいお店です。 #富山県 #魚津市 #おにぎり屋さん #旬の具材 #定番の具材 #ご飯が美味しい #リピート決定
高岡に両親の用事で行くことになり、 お昼「吉宗のカレーうどん」と思ったけど、 両親には重すぎるので、 こちらの五平餅いいかも！と思い、 寄ってみました。 今日は気温18℃あったので、 ジェラート付きのBランチに。 四方港で採れたホタルイカを出してくれました！ちょうどもらったと言って出してくれて、五平餅を食べにきたのに、海の物頂けるとはありがたい♡ 今年初ホタルイカです 五平餅にエゴマ味噌たっぷり塗ってあるものを炙って出してくれて良いですね 両親も満足結構腹持ちも良いです。 肉吸いというものを初めて頂きました。牛すじやネギで出汁を取ったもので、いいお出汁出てます。 ジェラートにもエゴマ味噌が添えてあり、 甘じょっぱいのが合います♡ お豆腐屋さんのおからも無料でもらえました
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