更新日:2026年01月12日
身体も心も温まる、地元食材と季節の味が楽しめる隠れ家居酒屋
金曜日の17時ごろ来店。お客さん1人しかいなくて、空いてました。ホタルイカのからし酢味噌、刺身盛り合わせ、ホタルイカの天ぷら、おでん、などなど頼みました。天ぷらはサクサク、お刺身は新鮮、満足できました。
富山の「旬」な食材にこだわり抜き、職人の技で「活かす」。予約必須の富山の名店!
出てくるもの全部うまかったー。日本酒はキリッと淡麗メインで、幅広い感じではないかな。こういう普通の居酒屋(安い)のレベルがくそ高いのが富山の良いとこ。
たくさんのお酒が少しずつ楽しめる少し変わった居酒屋さん
富山に降り立ち、ホテルにチェックイン。翌日の予定的にも富山前泊が必要だったのだ。そして20時すぎに仕事をやめて富山随一の繁華街・桜木町へ繰り出しました。 桜木町ってこんなに夜のお店が軒を連ねているとは思いませんでした。 しっぽり一人飲み、食べログで金泉というお店を見つけたので、行ってみると金泉は満席との事で2号店的に併設されている銀泉にお邪魔しました。銅泉という店舗もあるようです。 店内は満席、カウンターに座り、しっぽり一人飲み。 生ビールからスタート、とりあえず富山のうまいもんを食べなくてはならないな。「白海老唐揚げ」「紅ずわいがに酢」「レバー」を頼みました。 紅ずわいがに酢と日本酒もよくあってよろしい。日本酒は氷見初嵐という辛口なお酒を飲みながら、しっぽり良いです。レバーはちょっと塩の味付けが薄かったので、白海老の塩と一緒に。白海老唐揚げは抜群に酒のつまみに最高です。とっても美味しかったです。 あと、食べなかったんだけど、こちらのお店ではシメの富山ブラックも食べられるようです。ほほぉ~飲んで食べて、しめられる。富山のうまいもんを食べられるいいお店ですね。 しかしながら、料理メニューの金額記載がないのは、ちょっとどうなんだろうか。 #銀泉 #金泉 #銅泉 #富山グルメ #富山ディナー #富山居酒屋 #富山桜木町 #富山桜木町さんぽ #富山飲み屋 #白海老 #白海老の唐揚げ #白海老唐揚げ #氷見初嵐 #富山ブラック #紅ズワイガニ
氷見産のキトキトな旬魚を創作料理でご堪能下さい。
高岡で会食 2016/6/28 18:00 高岡駅地下街の居酒屋さん。 店構えがイタリアンな感じ。料理もアヒージョがあったりややイタリアン。 アオリイカの一夜干しが美味い。丸ごと1匹で、分厚い身だけどやわらかい。 日本酒は勝駒と満寿泉が置いてます。
地酒と美味しい肴で楽しい富山の夜が過ごせる居心地の良いお店
ギャップ萌え 富山出張2日目。東京戻る時間を遅くして、ひとり総曲輪を徘徊するも、当たりハズレのリスクが大きすぎる。ということでRetty先生のお世話になり、こちらにロックオン。 外観はバーボンとかが出てきそうな感じ。広めの店内にはギターやCDなどがドッサリ。ホントにここなの?と疑いたくなります。 開店直後なので、先客はおらず、気さくなマスターとお話ししながら、まずはビール。アテは刺身を見繕って。 出てきた刺身はコズクラ、ホタテ、黒鯛の昆布〆。コズクラというのは鰤になる前段階の呼び名で、関東でいうイナダ。これが冬になると寒ブリになり、鰤しゃぶへという流れですね。コズクラは脂はさほど乗っていないものの、身が締まっていて旨い。 刺身を食べていたらやはり日本酒!ということで、お目当ての勝駒を純米で。勝駒は市内でもなかなか飲めないもので、昨日も出会えなかったので、よかったよかった。 甘い香りが漂い、口当たりはフルーティーでなめらか。吟醸といわれてもおかしくないぐらいにスッキリしています。これとコズクラのマリアージュが素晴らしすぎでした。 日本酒2杯目は太刀山の純米生酒を。アテはゲンゲのから揚げ。太刀山もレア物。こちらは酸味が若干強め、口当たりは力強く、コクとキレがしっかりあって、深い味わいです。これがまた、ゲンゲのから揚げとベストマッチング。 ヒゲ&長髪のマスターは料理人に見えず、ギターのほうが似合っている気がしますが、恐るべし! 後客がいなかったので、音楽談義をさせていただき、マリーナショウの名盤「Who Is This Bitch, Anyway?」をかけてもらいあーだこーだ。 アメリカンな外観とは裏腹に、ホントと楽しく、美味しいお店でした。ギャップ萌えです。 ごちそうさまでした。また、富山に行ったときは必ず伺います。
女子会用メニューもある、鶏やマグロの素材にこだわった種類豊富な居酒屋
メニューが串揚げと焼き鳥ともつ鍋くらいしかなくレパートリーが少ないですが、半個室もあり落ち着けるところです。
美味しいお酒と絶品バー飯に癒される憩いの隠れ家バー
とある日の晩ごはんは久々にこちらのバーへも。バー飯が美味しいお店、この日も美味しいお酒と料理を堪能します。 お通しが美味しいからテンションがあがります。お通しにもあったサンドイッチがオススメなのでこの日は玉子サンドに。サンドイッチが出来るまではチーズとサラミで。玉子サンド、いいお味です。ふわふわ玉子ときゅうりの食感が絶妙です。この日はサンドイッチにしましたが他のバー飯も美味しいですよ! #高岡 #タカマチ #バー #バー飯が美味しい #リピート決定
高岡、末広町駅からすぐのバー
ドライフルーツがオススメ! 毎回なにか新しいものがある✨ 雰囲気もおしゃれー デートの二次会によし #一人でも気軽に入れる #インテリアにこだわりあり #種類豊富なお酒
富山の味と会話を楽しめる、駅直結の優しい居酒屋
富山出張最後のランチはこちら富山駅内の越中茶屋さん。昨夜、魚を食べまくったので、カレーうどと優しめのランチ。いまが旬のホタルイカも少々。 カレーのスープがかなりまろやかで良き。飲み過ぎのランチには最適でした。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
富山の地酒と鮮魚を気軽に楽しめる好立地居酒屋
観光客さん向けの居酒屋さんかな? サスの昆布〆食べれる所探してて行き着く ついでにバイ貝の焼き物、黒巻き ホテルが集まってる立地で 富山の日本酒、料理、鮮魚のバリエーションが多く、刺し盛りは1人前から人数に合わせて頼めるので富山初めてでホテル近くで飲みたい人にはいいかも
広くて待たずに入れる快適空間
大きめな居酒屋ですが、気が効くお店です。おすすめメニューが秀逸。 鰤(ブリ)のしゃぶしゃぶは、はじめていただきました。新鮮だから出せるものでしょう。雑炊が旨かった! お店は気軽に入れます。また行きます。
豊富なクラフトビールとバラエティ料理で賑わうダイニングバー
とある日の晩ごはんは高岡市御旅屋通りにあるダイニングバーへ。豊富な種類のクラフトビールとそれに合う美味しい料理がいただけるお店です。 こちらのおすすめ料理はお肉と牡蠣、まずは牡蠣をいただきます。牡蠣は四種食べ比べ、生もフライも美味しい。お肉はラムチョップ、柔らかくて美味しい。豚肩とでえこんのおでん、豚肩は柔らかくいいお味、でえこんは味がよく染みてます。他の一品料理も美味しかった。〆にいきたいとこですが以前あったフォーがメニューから無くなってる(涙) 〆をいただきに次のお店へと参ります。 #高岡 #御旅屋通り #ダイニングバー #クラフトビールの種類が豊富 #一年中食べれる牡蠣 #肉料理おすすめ #ヘビロテ
熱々のすり身揚げと新鮮な海の幸を楽しめる、ほっと安らぐ駅近居酒屋
夕方、移動する前に軽く腹ごしらえとお酒。 立山を一合とおつまみになりそうなものを注文。 調理に少し時間がかかるものの、アツアツの揚げ物が出てくるならその甲斐もある。他の方のコメントを参照して注文したが正解でした。
気軽に入れるワイン肉バル【ビストロダンザ】へようこそ!!
とある日の晩ごはんは富山駅前にあるワインと肉が楽しめるバルへ。明るく開放的なお店、いい雰囲気です。 軽くおつまみを頼みメインはピザとパスタを。ピザはビスマルクとクアトロフォルマッジを。ビスマルク好きです。何がと言われてもわかりませんが好きです。どちらのピザもぱりっと焼かれていて美味しい。パスタは鉄板ナポリタン、これも美味しい。もちっとした麺、ケチャップベースの味つけで昔ながらのナポリタンでした。 駅からすぐだしコスパいいし使い勝手のいいバルですね。 #富山 #富山駅前 #ワイン肉バル #使い勝手がいい #コスパがいい #雰囲気がいい
富山の旬を味わえるコースが魅力、雰囲気抜群の駅近居酒屋
とある日の晩ごはんは富山駅近くの居酒屋さんへ。素敵な雰囲気のお店、この日はおまかせのコースでいただきます。 つきだしは自家製ツナサラダ、味つけはマヨネーズと間違いないやつです。お造りは富山湾の魚たち、タコの酢味噌がけと続きます。焼き物は目鯛のホイル焼き、いいお味です。揚げ物をいただき〆は冷やしそばという内容でした。 これで飲み放題がついて税込み5,000円と素晴らしいコスパです。他の料理も気になるしまた伺いたいと思います。 #富山市 #富山駅近く #居酒屋さん #コスパ最高 #リピート決定
味自慢の多彩メニューと絶品豚しゃぶが楽しめる駅前居酒屋
とある日の晩ごはんは高岡駅前にある居酒屋さんへ。人気のお店で予約もなかなか取れません。この日は先日食べた豚しゃぶが食べたくて事前に予約して伺いました。 豚しゃぶ、通常メニューにはありません。三日前までに予約が必要です。基本しゃぶしゃぶはぽん酢や胡麻などのタレでいただくことが多いと思いますがこちらは鍋のお出汁でいただきます。このお出汁が絶品!なかなかの量の豚肉と野菜でしたがぺろりと完食です。やはり美味しかった。もちろん他の料理も美味しいのですが次も豚しゃぶ目当てでリピートですね! #高岡 #高岡駅前 #居酒屋さん #人気店 #豚しゃぶ #お出汁が絶品 #リピート決定
リーズナブルにサクサク衣の串揚げが堪能できる楽しい居酒屋
2軒めはぜんろくさん。 お通しはゴボウとお揚げの煮物。ゴボウ柔らかいです。 しかし冷たいが、煮物旨い。 とりあえず、富山で人気の勝駒2合オーダー。 食べ物はお刺身盛り合わせと昆布〆鶏カラッと揚げ、白海老の唐揚げ。 白海老の唐揚げ、甘くてウマーイ。 刺身盛り合わせはシメサバじゃなくて、炙りシメサバ。 一手間かけてます。 イワシの刺身も旨い。バイ貝は塩でいただくと甘味が増します。 昆布〆の唐揚げは噛み締めると、自然な塩気が酒を進めます。 勝駒は思ったよりも甘めの飲み口でした。 卓上の醤油は甘めだったので、きっと刺身醤油。 お刺身推しの居酒屋さん。 #お刺身が美味しい #居酒屋 #唐揚げが旨い
新鮮な海鮮と大ぶり海老フライで、満足感たっぷりのコース居酒屋
とある日の晩ごはんは高岡市御旅屋通りにある居酒屋さんへ。新鮮な魚介類を始め何を食べても美味しいお店、この日も旬の食材をいただきます。 お造りの盛り合わせ、新鮮で美味しい。なめろう、いい味つけです。よく叩かれてますが個人的には粗みじん切りが好き。焼き魚は鮭とほっけ、いい塩梅です。フライは味とハムカツ、ハムカツあったら頼んじゃいますね(笑) おすすめは自家製のピザ。生地はかりもち、チーズとろとろ、素朴な感じのピザですが美味しい。 1年降りに伺いましたが変わらず美味しい居酒屋さんでした。 #高岡 #御旅屋通り #居酒屋さん #新鮮な魚介類 #自家製ピザおすすめ
旬の魚介とあたたかい鍋料理で、心も体も満たされる居酒屋
とある日の晩ごはんはこちらの居酒屋さんへ。寒い日が続くと温かいお鍋が食べたくなります。そんな時は迷わず店名にも鍋が入ってるこちらへ。 お鍋は魚介類やジビエなどあり今回は白子鍋に。白子ぷりぷりでいいお味です。鰻の蒲焼きはふわふわ、牡蠣の昆布焼きはぷりぷりなど旬の魚介類美味しいです。以前食べて美味しかった海老フライ、ぷりっと美味しいのですが以前は衣が特徴的でかりっとしてたような。またリクエストしときました。 今年は寒くなるなるらしいのでお鍋を食べにリピートします。 #高岡 #居酒屋さん #お鍋が美味しい #体が暖まる #新鮮な魚介類 #リピート決定
本格ドイツ製法で作ったソーセージや創作イタリアンが食べられるダイニング
オリジナルのクラフトビールを製造提供している 小さなダイニング&バー オーナーさんの愛犬を冠したお店です 砺波最後の夜は、となみビールで締めました。 お土産は富山県高岡市産のコシヒカリと、 満寿泉の純米酒、 美しく美味しいお水が家々の間を流れ、 肥えた大地を持つ散居村には、 人々の豊かな暮らしがありました 2種のペールエールは、 穏やかで口当たりがよい、 お味でした♪ #となみビール #クラフトビール #メニュー豊富 #となみ #砺波 #チューリップ #富山 #散居村
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