更新日：2024年01月19日
南砺にあるビストロが食べられるお店
今回の遠征ご飯のお目当てはこちら、合掌造りの五箇山近くのドライブインです。人手が足りなくてメニューは３種類、その中から鹿の筋肉カレーと鹿肉と猪肉のハンバーグを単品で頼んでハンバーグカレーにしました(笑…
とある日のランチは昨年の10月23日にオープンしたビストロバルへ。お店に着き看板をよく見ると「since by SINCERITE」とあります。どうやら高岡の南郷大橋のたもとにあったサンセリテさんが移転オープンしたお店みたいです。 ランチメニューはいくつかありますがサンセリテさんはハンバーグが美味しかったのでレベル1の能登牛とイベリコ豚のハンバーグを。本日のパスタから白子のクリームソースを注文。 ハンバーグ、やっぱり肉肉しくてジューシーで美味しい。デミグラスと木の実クリームの２種のソースもいいお味。フォカッチャで綺麗にいただきました。 白子のクリームソースもいいお味。ちょっと太めのパスタによく絡みます。白子もぷりっとしています。こちらは残ったソースにライスをインしてリゾット風に。最後まで美味しくいただきました。 デザートドリンクセットは+300円とかなりお得。これは必ず頼んだ方がいいです。サラダのオリジナルドレッシングも本日のポタージュもとにかく全部オススメです。 福光に移転してちょっと遠くなりましたが通いたいお店です。
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