新潟のひとりで入りやすい焼鳥・串料理 10店

新潟出張時に訪問。 深夜でも開いていてありがたかったです。 鶏皮ポン酢が揚がった鶏皮で初めての味で美味でした。 焼鳥もどれもジューシーで肉の旨味が強く、食べ応え抜群。 また行きたいですね。

「伝串　新時代」さんへ初訪問！！ 伝串はバリモチ鶏皮で大ピラミッド6段21本(1,050円)を注文！ 食べ甲斐あるしコレだけ食えれば満足！！ 埼玉にも出店してほしい！！

せきとり本店♪ 前までの魅力的なお店とはかけ離れてきました。 閉店が20:30。 ラストオーダーは20時前に聞きに来る。 ラストオーダー前に品切れが多数。 おにぎり、スープはほとんど品切れ。 味は秀品なのに接客がね～～～！ ち～～とばか殿様商売になってんじゃねぇ～の？ ヾ(-д-;)ぉぃぉぃ 地元の民もさっぱりだ。 みんな同じことを思ってると思うよ。 三代目の代に期待したい。 #焼鳥 #から揚げ #半身揚げ

カウンターで１人飲み。 のっぺ＋煮込＋サバ塩焼き。 食べ物も飲み物も種類が多く人気の居酒屋さんでした。

上越妙高スノーボードツアー、3日目の夜。 今晩も高田へ遠征してこちらへ。 混沌とした感じの店内はオシャレでは決してない。 昭和の焼鳥バー的な感じ？を演出？？ お通しはゴボウ。好きじゃないけど、コレは凄く美味しい。 焼き鳥も何をオーダーしても美味しいぞ。 けど、あっという間に飲んだくれて写真は無し… お酒は種類が豊富でした。 食べログ3.61！ #焼鳥

白根を走行中夕食の時間にさしかかりました。 この近辺はラーメン屋さんしか知らないし… たまには定食を食べたいと思い。 18号線からはそれほど広い店には見えなかったけど、入口を入ると案外広く、座敷に通されました。 チキンカツを頼んでみました。 カツに千切りキャベツ，タレがかかっていました。 そのタレのせいでカリッとした触感0 好みでソースをかけて食べれる様な感じだと良かったかな。

お任せでお願いしました。お酒も進んで大将の説明も定かではありませんが、大変美味しかった印象でした。退店時は満席でしたので、予約していた方が良いと思います。

《新潟》1981(昭和56)年創業 親子3代にわたって経営する鳥料理専門店 食べログ『3.57』 『鳥料理百名店2025』 【訪問】やや難しい にいがたバス八千代橋線「西堀通十番町」停留所から徒歩8分 【行列】予約可(4名～) 土曜19:10着、店内8人で入店後満席 【注文】口頭 ■お通し■ ○パン付きキーマカレー￥300 ・抜群の旨味とコクあるキーマに焼いたパン付き ■鳥さしみ■ ○鳥ワサ￥450 ・しっとり柔らかい鶏むね肉、山葵醤油で ■定番の一品■ ○鳥レバー(低温調理)￥530 ・低温調理したとろける食感のレバーに、長ねぎ、塩、ゴマ油で味付けした品 ○マカロニサラダ￥450 ・ブラックペッパーが良いアクセント ■メイン■ ○鶏の半身揚げ￥1,200 ・カレーペーストをまぶして揚げたご当地グルメ ■やき鳥(各￥150)■ ○コリ揚げ ・塩味抜群な砂肝の揚げ、めちゃくちゃ美味しい ○レバー ・ぷりっとトロける肉厚 ○コリ(砂肝) ・塩味良く、こりっこり抜群の食感 ○赤(鳥肉×レバー×鳥肉) ・食感違う鶏肉としっとりレバーが良い ○ハツ ・ぷりっとした弾力でジューシー ○白(鳥皮) ・ねっとり旨い ○つくね 塩 ・しっとりした優しい塩味のつくね ■旬のおすすめ■ ○むらまつのしいたけ焼き￥450 (焼き方) ガス焼き (卓上調味料) 七味唐辛子、塩、にんにくパウダー、醤油、レモン 【店内】14席 カウンター6席、テーブル8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #新潟県 #新潟グルメ #新潟 #鳥やす #焼き鳥 #鳥料理 #鶏の半身揚げ #コリ揚げ #鳥レバー #百名店 #新潟鳥料理 #新潟焼き鳥

浪人時代の友人と利用しました！ この店のretty投稿はまだないみたいです チェーン店ではありますが 大将の味があって会話が弾みました！ 野球の話や何故僕がこの十日町にいる のかなどを友人含めて話し合えて よかったです！ 焼き鳥も美味しくいただけて いい時間でした。 ただ、残念なことに お土産に買った松の井という 新潟の地酒を店に忘れ友達が大事に 保管してくれているみたいです、 京都に帰った時に受け取ります泣泣 地元のお客さんで賑わっていて これぞまさに地域密着型店舗だと 感じましたねー！！ また行きたいっす！