更新日：2024年01月03日
ここの朝食はローカル色強く最高！へぎそば、タレカツ、栃尾の油揚げ、塩のっぺ等。もちろん新潟コシヒカリ白米で朝から贅沢しました。
【長岡駅徒歩1分】旬を取り入れたランチビュッフェやコース料理を堪能
【ホテルダイニングでプチリッチなティータイム】 ホテルニューオータニ長岡にあるダイニング。 宿泊者の朝食ビュッフェ会場となるオールデイスタイル。 新幹線の指定席が1時間以上先となってしまい、時間調整でお茶してきました。 注文したのはコーヒー（700円）とリッチメロンショートケーキ（1500円）。 なんと値段は税サ込、ケーキにいたっては遅い時間なためか通常2020円からの特別ご対応。 その辺のカフェよりは値段はりますが、そこはニューオータニクオリティ。 落ち着きある空間で、何杯でもお代わりOKのコーヒーをいただけることを考えると、大満足！ カップが空になると、すっと温かいコーヒーを注いでくれるのは嬉しいですね。 PC利用もOKとのことだったので、新幹線の時間までゆっくりと仕事しながら過ごせました。 もちろんケーキも美味しいもの。 他のラインナップとは違う特別仕様で、シェフパティシエがこだわり抜いた極上のショートケーキ、なのだとか。 ボリュームがすごいだけでなく、静岡産マスクメロンが中に２層入るだけでなく、トッピングもたっぷり。 しっとりとしたスポンジはふわっふわで、特徴的な生クリームは和三盆やバニラビーンズを加えたもの。 しっかりとした甘さのメロンと優しい甘さのクリームが競演しつつも、全体的にやさしい甘さでまとめ上げた味わいでした。 素直に美味しかったです。 新幹線の指定席がとれなかったのも、このケーキを食べるためだと思うと納得感しかないです♪
和洋中が楽しめるバイキングのお店、ラーメンやちらしが自分でつくれて最高
値段のわりに、種類、美味しさ共に良かったです✩ お寿司は好きなネタを注文すると、その場で握ってくれました！ラーメンも麺を自分で作る感じになっていて、家族で楽しみながら堪能出来るお店だと思います( ˙˘˙ )
この時期のバイキングは、手袋してマスクして、感染対策ばっちりでした
２３００円でドリンクは別 色々楽しめました 牛すじカレー トマトムース、へぎ蕎麦 ニシンと生麩の煮しめ カツ、地元食材を生かされて 楽しめました デザート
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