更新日：2024年10月23日
塩ラーメンが人気で、リピーターが後を絶たないラーメン屋
入った逸品だ あ〜、やはり美味しい 塩ラーメンのコクのあるお店味にピリッと自家製の柚子胡椒がアクセントになって良い働きをしている ベースのスープが美味しいから これは歳を取って胃もたれが激しい今でも美味しく食べることが出来るw ラーメンという浮き沈みの激しい業界で２７年もの間たくさんの人に支持されて来たのは伊達ではないですね✨ 変わっていく街で変わらない安心感 いつも変わらずこの場所で 相変わらず行列を生むその姿に嬉しさが込み上げる( ꈍᴗꈍ) きっと貴方の心にも響くであろう至極の一杯 是非召し上がってみませんか？
鶏の旨味たっぷりのまろやかな鶏白湯が旨い、横浜のラーメン店
ここの中華そば、美味しい*\(^o^)/* 想定外の美味しさと言うと失礼なのかもしれないけども、お店の外見としの美味しさにギャップがいい意味である。 頂いたのは中華そばに味玉トッピング。 塩か醤油のスープを選べます。 私はもちろん醤油で❗️ 若くて威勢の良いお兄さんがワンオペで営まれています。 1オーダー毎に丁寧に仕事をされているので、少し出来上がりまで待ちますが、そのくらいどうでもいいやと言うくらい、美味しい醤油ラーメンです。 鶏がらスープが美味しい。 琥珀色の綺麗なスープをコシのある細麺の歯応えが好き(^.^) 麺の量が普通のラーメンより多い感じがした。 ノーマルで中盛りくらいかも。 それでも価格は普通盛り程度なので、コスパも最高‼️ 鶏白湯や辛い地獄ラーメンや味噌ラーメンもあり、麺のタイプも細麺と太麺があるようで、スープで使い分けているようです。 これは人気店の香りがします(o^^o) =運営様へ= 当店、情報確認中となっていますが、7/30に訪問した際は元気に営業されてました。ご報告まで。
こだわりの鶏白湯や鶏飯が気軽に味わえるラーメン屋
と思われるかもしれない だけどこれも立派な戦略なんです✨ そしてこのお店は隣に港北区では老舗中の老舗1997年創業の『桃源』がある その隣に同じくラーメン屋で勝負する 実に素晴らしい戦略だ 桃源の長い行列を見て諦める だけど完全に頭がラーメンモードに入っているところで隣を見るとラーメン屋が(^_^)v 入るよねwww と言っても誠信さんも15年ほどやってますけど27年やってる桃源さんと比べるとね(^_^;) 勿論桃源とは違うタイプのラーメンでガチンコ勝負ではない その一番の違いは麺 まるでパスタのフェットチーネのような平らな麺 国産小麦で作るそれはスープとの絡みも抜群で面白い スープは国産の生ガラと水で炊いているんだとか 一推しの白湯スープは濃厚で旨味が凝縮されている じっくりと炭火で焼かれたチャーシューも美味しい そう、仕方なく隣に入ってみたけど意外にも美味しい？
