更新日：2024年10月15日
厳選したクラフトビールを各種取り揃えた肉と魚が旨いバル
会社の懇親会に９人で訪問しました。 「クラフトビールとこだわり料理のペアリングを楽しむ」がコンセプトの「YOKOHAMA KITCHEN（横浜キッチン）」。 横浜駅西口の正面という好立地。 美味しいビールと肉や魚のメニューが豊富に用意されています。 クラフトビールは、メジャーなものから貴重な銘柄まで厳選したものを多彩に取り揃えました。 アペタイザーからメインディッシュまで、肉も魚も充実したメニューにあわせてクラフトビールを心ゆくまで楽しめます。 今回は「プレミアムコース」を。 ２時間飲み放題付の全８品 という内容です。 コース内容は以下の通り。 ■オードブル おつまみゴルゴンゾーラチーズケーキ スペイン産ハモンセラーノとイベリコサラミの盛り合わせ 自家製ビールピクルス ■サラダ ９種の野菜と果実のグリーンサラダ ■冷菜 本日のカルパッチョ 盛り合わせ ■燻製 自家製燻製３種盛り合わせ(合鴨・半熟玉子・枝豆) ■魚料理 国産牡蠣グラタン１Ｐ ■メイン 黒毛和牛のステーキ ■お食事 サーモンといくらのココットご飯 ■デザート 自家製オレオチーズケーキ 以上、美味しい料理を堪能させて頂きました。 「おつまみゴルゴンゾーラチーズケーキ」にはちみつをたっぷりかけて頬張ればそれはもう昇天もの。 「サーモンといくらのココットご飯」も大好きな具材の組み合わせ。 ドリンクを注文すると速やかに持って来てくれるし、料理も美味しくて大満足。 ただし、多様なクラフトビールのラインナップがウリなのに、今回な飲み放題の内容のうち、クラフトビールは本日のオススメの１種類のみって、どういうこと！？
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