更新日：2025年11月15日
お店からの大切なお知らせ～皆様に安心してお楽しみ頂く為に～
こちらはダイワロイネットホテルに入っているため、宿泊客むけのモーニングが好評のお店です。 そんなお店で初めてのランチ。 週替わりのパスタランチをいただきました。 「タコとアサリのトマトソースパスタ」 これに、サラダビュッフェとパン、自家製ヨーグルトがついてます。 そして、こちらのお店のウリはこれ。 「野菜」 自家栽培の野菜を中心に、相当これに力を入れてます。 デザートにはプリンとドリンクがつきます。 なかなか満たされたお昼でした。
広々とした落ち着いた店内で、鎌倉野菜や黒毛和牛を使ったイタリアンが楽しめる隠れ家
鎌倉若宮大路の地下1階、コンクリート打ちっぱなしと木の温もりを感じるカジュアル･モダンな店内。お昼はthe Sun、夜はthe Moonとしてパーティーも着席50人、立食100人まで対応可能。雰囲気抜群の本格イタリアン[Rans the Sun & Moon]さん。 黒毛和牛100％のハンバーグに、リーズナブルな絶品ハンバーガー、希少豚のみやじ豚ややまゆりポークがいただける。 フロアも広いが、厨房も伊藤崇店長自ら"工場"と称して腕を奮う美味しい料理の生産基地。 今日はどうしても、食べずには鎌倉のローストビーフを語れないと、【ローストビーフ丼】(￥980)＋【A set(サラダ＆コーヒー)】(￥500)をいただきにやって来た(^-^) (因みに、Setメニューには、B set(サラダ＆コーヒー＆デザート)(￥800)もあり、コーヒーは、紅茶･オレンジジュース･グレープフルーツジュースにもできる) 先ず、採れ立て鎌倉野菜のサラダが供される。明るい太陽の下でのイタリアンを再現するには、長年、栽培農家の方々が労働集約型高付加価値農業に徹した彩り豊かで、新鮮な鎌倉野菜が欠かせない。 暫くすると、伊藤店長自ら、ローストビーフで埋め尽くされ、ど真ん中に玉子が落とされた広口の陶器を運んでくれた。 器のシックな和モダンな色調が、ローストビーフの渕の色に同調し、芯の鮮やかな赤身がよく映えて、食欲をそそる。 そして、玉子を崩しながら、ローストビーフにまぶし、器の底にドーナツ状に盛られたご飯を"海苔巻き"の要領でくるみ、口に運ぶ。 濃厚な玉子の黄身、肉の旨味、ソース(タレ)、ごはんの味のハーモニーがユックリと舌に染み渡る。海苔巻きにしやすい大きさと厚さで上品な味わいである(^-^) やはり、肉を扱わせたら"Rans Sun"(ランズさん)が一番❗と信じて疑わない。しかも、リーズナブルでコスパも極めて高い。(ローストビーフ丼の鎌倉東の横綱) 鎌倉で、この味に対抗出来る唯一のローストビーフ丼は、少し大きめ、少し厚めのローストビーフに"俵巻き"の要領で食するとウマいのが六地蔵の[鎌倉Dining 由比っと]さん。 東西並び立つローストビーフ丼。 (因みに、ローストビーフは、鎌倉山★のお店と裏小町の鎌倉レジェンドの自家製逸品に尽きる。これが、私の鎌倉ローストビーフ四天王❗ これ以上の代物には、未だ、鎌倉では出会ってはいない) #ローストビーフ #肉 #雰囲気 #鎌倉若宮大路
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