更新日：2023年04月03日
言わずと知れた地元大船の銘店です。 今回も期待を裏切らず若き一流職人、田口シェフの素晴らしいお料理を堪能。 ランチはコース2種のみ、アラカルトは無しです。 わたしはデジュネA、メインはお肉をチョイス。 スパークリング→白ワイン(シャルドネ)→生ビール(ブラウ)と縦横無尽に行きつ戻りつ。 ☆前菜 ひと皿にどんだけ⁈ な種類 相棒はスパークリング ☆パン calvaのバゲット ☆ポタージュ 新玉ねぎ ☆メイン 豚肩ロース しょっぱめの味付け 即、生ビールをオーダー ☆デセール calvaのチーズケーキ 青リンゴのソルベ ☆calvaのショコラとカフェ 月曜の公休日。からだ、だいぶ弱ってます。 ちゃんとしたもの食べようと。 朝起きて思い立って「今日やってるかな‥」 webで11:30からおひとり様で予約入れて出かけました。 大好きな窓際の席で新緑を眺めながら降り注ぐ日光を浴びつつ。 平日の月曜 13時過ぎにはご家族連れやマダム会で満席に。 年配の男性はきちんとジャケットをお召しでした。 素敵。 気軽なビストロですが素敵な装いでした。 優雅なひと時をごちそうさまでした)^o^( #若き一流職人 #田口シェフ #大船の銘店 #気軽なビストロ #地元の銘店に感謝
大船駅交通広場付近にあるビストロ。 Tポイントの失効が近いため使用できるこちらの店を訪問。 ランチコースが2500円 前菜(ブリのカルパッチョ) 4品から選べます スープ(紫キャベツのポタージュ) メイン(季節の魚介を使った・・) 3品から選べます バケット デザート(2種類から選べます) キチンとしたコースになっていて、お得感があります。 鎌倉野菜を使用し見た目が鮮やかで、料理は全部美味しかったです(^｡^)
クリスマスディナーコースで伺いました和牛のソースやお魚のソースが本当に美味しくパンでなめるように頂いてしまった☻
