更新日：2024年08月08日
映画セットのようなレトロな雰囲気の、焼酎が豊富な焼き鳥・鉄板焼き居酒屋
炭火焼き鳥と鉄板焼きのお店。焼酎の種類も豊富！
横浜市磯子区にある新杉田駅からすぐの居酒屋
だからか、お通しが鰹と牛蒡を炊いたものでしたが、ふわっとして美味しかったです。 「今日はどうしたの？わざわざ杉田まで来て」 と言うので、 「以前ご夫婦とお会いしたときに、ママが良い店あるわよ」と言っていたから紹介してもらおうと 来た事を話しました。 マスターはホール係、厨房は奥様が仕切ります。 とはいえ、お造りとお酒ばマスターがするのですね 鰹！美味しかったです。 脂が少ない分甘味が強く、おろし生姜でなく おろしニンニクでも良いかなと思いました。 欲を言えば、気持ち縦目に切った方がより美味しいはずです。 他には 「ウチの畑で今日採ったばかりの、茄子炒め食べます？」 言われるが儘にいただきましたが、 八百屋やスーパーで売っているものとは別物ので、茄子とピーマン自体が甘いです。 肉味噌を少し加えてさっと油炒めした様な料理でしたが、食感がサクフワで 大変美味しかったです。 途中、麦ロックをお願いしましたが 溢れんばかりの量に困ってしまいました マスターにも飲んでいただき乾杯です。 中々と佐藤なら、佐藤の方が好きです。
磯子、新杉田駅近くの居酒屋
磯子、新杉田駅からすぐの居酒屋
