更新日:2023年05月01日
関西のウマミをふんだんに味わえる「ウマミ専門」の大衆酒場♪
日曜日、東急線ガード下にて軽く昼飲み。最初に出されるお通し300円は、食べ放題の塩キャベツに「極限まで薄く削った」鰹節がかけ放題。鰹節は名前の通り極薄でふわっふわ。ただこの繊細な素材が、塩気が強く酒飲み…