往時は「イタめし」とも呼ばれ、多くの日本人に愛されているイタリア料理。
特にパスタは日本の麺類の中ではラーメン、そばに次いで不動の人気を誇りますよね。
そんな中、ＪＲ根岸線の洋光台駅前「サンモール商店街」に、新しいイタリア料理とパスタのランチのお店が開店したので紹介したいと思います。
そのお店は、「cucina ゆたか」さん。
２０２４年５月に開店されたばかりなのに、さっそく人気店の仲間入りを果たしているようです。
公式♀️ @cucinayutaka
店内はカウンターが４席・テーブル席１４席・テラス席８席、合計２６席という収容能力の高さ。
それでも、この日は次から次へとお客さんが入れ替わり、常に満席に近い状態でした。
今回はランチでお邪魔しました。
ランチメニューは限定されていますが、夜になれば生ハムやサラミ、チーズ、お肉などなどメニューは豊富。
そのメニューは自家製にこだわり、ワインもリーズナブル。
なんとマスターさんはソムリエ資格もお持ちだそうで、ワイン選びに関しても信頼できますよね。
お料理に関しては、事前に相談していただければ特別オーダーのリクエストメニューもお作りできますよ、とのこと。
今回はランチメニューから２品。
まずはドリンクです。
ドリンクはジンジャーエール・コーラ・オレンジジュース・ウーロン茶・アイスティー・アイスコーヒー・ホットコーヒーから選べます。
おかわり１００円。
みうけんも、妻ちゃんも変わらずアイスコーヒーを注文です。
暑い夏にはスッキリと口当たりが良く、元気になれる気がするアイスコーヒーが美味しいです。
前菜はサラダかフライドポテトが選べます。
妻ちゃんはサラダにしましたが、彩りよくシャキシャキなサラダにバルサミコ酢のドレッシングがかかり、サッパリとした味わい。
みうけんはフライドポテトにしました。
意外にもたっぷり載っており、わずかにピリ辛な味付けとサクサクあつあつなフライドポテトは実に食欲をそそりますねぇ。
◆国産合い挽き肉使用：ミートソースのスパゲティー（１１００円）
妻ちゃんはミートソースをチョイス。
どのお店にもある基本のメニューだから、そのお店の実力が如実にあらわれるメニューです。
普通よりも細麺で、しっかりとした茹で加減。
細いのでツルツルと喉越しがよく、肉肉しさとトマトの風味を活かしたソースとの相性も抜群です。
◆４種チーズのニョッキグラタン（１３５０円）
たっぷりチーズソースに浮かばせたニョッキ。
もちもちでむっちりなニョッキは、個人的には好きなメニュー。
たっぷりのチーズソースは、ゴルゴンゾーラを感じさせる深い旨味と香り。
油っ気と塩っ気の相性もよく、ボリューム感もしっかり。
チーズが好きな方にはたまらない、全身のすみからすみまでチーズを堪能できる贅沢な逸品でした。
◆◇◆後記◆◇◆
根岸線の駅の中でも飲食店が少ないと評されがちな、洋光台駅。
それでも、こうして見れば美味しいお店はたくさんあります。
この日も、ほとんどの席は埋まりっぱなしという賑わいよう。
あらかじめお電話で席の予約をされておくのも、安心かもしれませんね。
また、お支払い方法は各種キャッシュレスに対応されているのも嬉しいところです。
平日の日中でも、休日の日中でも、いつも賑わいを見せる洋光台のオアシス的な存在、「cucina ゆたか」さん。
お近くにお住まいの方は、是非とも訪問されてその実力を試してみてはいかがでしょうか。
お試しを！
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