磯子区・金沢区 アジア・エスニック でおすすめのお店

【ナンとカレーだけじゃない、インネパの奥深さに出会った夜】 横浜市内に数多くある「インネパ」さん。 ネパールの方が作る北インド風カレーのお店で、「ふかふかナン」と「本格カレー」が魅力の人気ジャンルですよね 本日は、磯子区・笹下釜利谷道路沿いに真っ赤な看板を煌々と輝かせる「インドアジアン料理 スバカマナ」さんへやって来ましたよ✨ こちらは駅からは遠くなりますが、スタッフさんはニコヤカで、お料理は間違いない美味しさ。 車でビャッと行ける距離なので、ちょくちょくお世話になっているお気に入りのお店です まずはお約束のサラダから レタスやキャベツに加え、きゅうりやトマトまで入る豪華仕様で、最初から気分が上がります。 ◆スクティ（900円） 乾燥させた羊肉と野菜をスパイシーに炒めたネパールの名物料理。 ガッシリとした干し肉の食感と、凝縮された旨味がたまりません。 白いご飯にもビールにも相性抜群で、2人でシェアしても満足できるボリューム感です ◆チキンビリャニ（980円） 「インド風鶏肉たっぷりいりチャーハン」とありますが、正体はカレーとご飯を層状に重ね、蒸し焼きにしてから混ぜたごちそう。 バスマティライスの軽やかな食感に、チキンとカレーの旨味がたっぷり絡みます。 パラッとというより、トロッとしっとり系で食べ応えも十分です。 ◆Bセット（1,300円） ・選べるカレー ・ナンまたはライス ・タンドリーチキン ・サラダ ・ソフトドリンク 今回はマトンカレーをチョイス。 柔らかく煮込まれたマトンがごろごろ入り、コク深くもクセの少ない味わい。 ナンは大きくふっくらで、1回おかわり可。小麦の香りとモチモチ食感、カレーとの相性も最高！　うまいぞっ！ タンドリーチキンはザックザク割っていただく豪快仕様。 ギュムギュムとした弾力と、スパイスの香りがしっかり効いた逸品でした 少し不便な立地ながら、間違いなく地域に愛される人気店「スバカマナ」さん。 この日も多くのお客さまが、幸せそうにナンとカレーを頬張っていました。 近くにコインパーキングもあり、車利用も安心です。 お試しを！ #横浜市磯子区 #スバカマナ #磯子グルメ #横浜インド料理 #横浜カレー #磯子ランチ #磯子ディナー #横浜ビリャニ #横浜ナン #横浜インネパ #横浜アジア料理 #横浜ドライブごはん #磯子デート #横浜外食 #横浜食べ歩き

【カレー②】 【カレーランチ！】 【Retty初投稿】 この仕事先付近には限られた飲食店しかなく⋯ 他のラーメン店は食べたので、こちらのお店へ！ 店内には結構な客数！ 付近の現場従事者の方々が多数！ Ｃセット・ほうれん草チキン＆シーフードを選択！ 辛さ普通・オレンジジュースを注文！ （ナン、ライスおかわりOK！） 巨大ナンを完食後、店員さんにもう1枚食べますか？ と問われ⋯ライスを半分下さい！ って事で残ったルーでカレーライスにしました～⤴(^-^)/ この手のお店は、然程味は似た様なもので⋯ 美味しく頂きました～⤴(^-^)/ #カレーオヤジ #ナン＆ライス #シーフード #ほうれん草チキン #巨大ナン

ベトナム帰りの友人と近くでミーティング。 終了後になんか食べようって話になり、そういえば近くにベトナム料理だすお店があったから行ってみようというわけで行ってみました。 パクチーが得意じゃない自分はひとりではきっと入らないお店ですが、ひとりじゃなければパクチーの引き取り手がいるので安心。 「鶏肉のフォー」 パクチーを退けたあとに残ったミドリはミント。 さらにここにレモンを絞って食べます。 横浜で人気のラーメンと圧倒的に違うのは食べた後のさっぱり感。 この感じ、いいかも。 どうやら普通にパクチー抜きで頼めるみたいなのでサッパリな締めがいいときにまた行こうかな。

みなさん、美味しい定食を食べていますか？ 今回紹介するのは、定食は定食でもネパールの定食である「ダルバート」を頂けるお店を見つけたので、紹介したいと思います。 そのお店は、磯子区森にある「THE FUSION」さんです！ ここ「THE FUSION」さんは国道１６号線に並走する磯子産業道路に面したビルの一階にあります。 ランチメニューは、この「THE FUSION」さんのウリであるダルバートが前面に出ていますね。 もちろん、「インドカレーといったらナンでしょう！」という方も安心。 カレーとナンのセットもあって、主食であるナンやライスは１回お代わり可能というのも有り難いですねぇ。 ◆ダルバートセット（１２５０円） ご飯を中心に、ダル（豆のスープ）・チキンまたはマトンカレー・トマトコアチャル・グンドゥルックコアチャル・カクロとガザル・本日のタルカリ・サグコタルカリ・ムラコアチャル・ダヒのセットとなったワンプレート。 と、書いたところでグンドゥルックだのガザルだの、何を言っているのかサッパリ分からない！という方も多いのではないでしょうか。 では、さっそく１つ１つ食べながら、その美味しさを確認していきましょう。 ご飯は日本のお米と、インドやパキスタンなどで珍重される長粒米である「バスマティ」のミックスです。 やはりカレーには白いご飯。もっちり日本米とパラリとしたバスマティの組み合わせが楽しいですねぇ。 続いてはカレーですが、チキンとマトンのうちマトンを選ばせていただきました。 辛さは「激辛」で指定しましたが、そこまで辛くはなく、サラッと酸味を感じる夏に爽やかなカレー。 （辛さの感じ方には個人差があります） ダルは豆の意味で、カレーというよりもスパイシーなスープの立ち位置です。 ギーという澄ましバターがたっぷり入っていて、バターの風味がしっかりと強く、豆のシャグシャグとした食感が野生的で、いかにもネパールの田舎料理を食べているという感じ。 日本食に例えるならば、白いご飯に味噌汁（ダル）を合わせておかずを食べる感じに近いのがダルバート。 本場ネパールでは日常的に食べる定食で、ご飯とダルはお代わり自由な事も多いのだとか。 ダヒは、いわゆるヨーグルトでデザートとして食べる人もいれば、カレーやご飯に混ぜて味変をして食べる人もいます。 個人的にはみうけんは後者の「おかずとして食べる派」ですが、これはお好みで。 サグコタルカリはほうれん草を炒めた物で、ここでは香り高いバター炒めになっていました。 本日のタルカリ（おかず）はカリフラワー・ジャガイモ・インゲンの和え物。ほのかにカレーの味がして美味しかったです。 トマトコアチャルはトマトのペーストとの事で、しっかりと辛味が効いたチリソース的な存在。 カクロはキュウリ、ガザルはニンジンで、生のものを切っただけですが、良き箸休め的な存在。 グンドゥルックコアチャルは、発酵させた青菜を使ったお漬物で、青菜の食感がしっかりと感じられ、まさに大地の恵みを感じる美味しさでした。 最後にムラコアチャル。ムラコとは大根のことで、大根のお漬物を指しますが、しっかり漬け込まれており生姜の風味と酸味がしっかり効いていて実に美味しかったですねぇ。 ライスは１回お代わり可能との事で、「お代わりはいかがなさいますか？」と積極的に聞いてくださるので、ついついお願いしてしまいました。 食後には、やはりホットなチャイ。 若い頃はラッシーも好きでしたが、最近は体を冷やさないようにチャイにしています。 ミルクの感じが強く、しっかりとスパイス感じるチャイで食後にホッとしたひと時を過ごしたのでした。 ◆◇◆後記◆◇◆ このお店は知る人ぞ知るといったような、隠れた銘店。 スタッフさんは「日本人か？」と思うほど日本語が流暢で、常にニコニコされていて親切です。 何より味もよく、接客もよく、居心地も良い。 手軽で美味しいインネパをお探しの方には、是非ともオススメしたいお店です。 お試しを！