更新日:2024年11月05日
三浦海岸「中華そば あら井」 長年アメリカでラーメン店の開業やプロデュースに携わって来たご主人が日本で独自の店を2022年にオープン。 特製中華そば醤油、1,150円。 スープは鶏ベースの清湯。鶏・鴨のガラ出汁にホンビノス貝・昆布、椎茸などを使用しているとのこと。あっさりしながらも鶏の旨味がしっかりしていて美味しいです。 麺はストレート中細麺。三崎の丸清製麺の箱があったのでこちらの麺だと思います。国産小麦に一部に三浦産小麦を使用とのこと。もっちとした食感でスープとの相性も良いです。 具はチャーシュー3、メンマ、ワンタン2、味玉、海苔、刻みネギ、三つ葉。チャーシューは低温調理の鶏ムネが1枚、煮豚タイプの豚バラが2枚。どちらも柔らかく仕上がってます。ワンタンは小ぶりながら餡は生姜が効いていて美味しい。味玉もしっかり味付けされてました。 気さくなご主人が作るラーメンは、アメリカンなラーメンかと思いきや、優しい和の中華そばでした。ポイントカードもらったし次回は塩を頂きますね。ご馳走様でしたー
今日のランチは寒いので汁物。 ラーメンライスは良くないと知りつつ、オーダーは塩ラーメンとライス。 ライスの写真撮りませんでしたが、ものすごいボリュームです。。。 ラーメンは短めに揃えていただいていてとても食べやすかったです。 駐車場も広く寄りやすいですね。
三浦、三浦海岸駅からすぐのお店
なんとなく炒飯が食べたくなり、たまたま立ち寄ったこちらへ。 エビチャーハンとミニワンタンスープのセット@1300。 値段的にランチにしては少しお高めも、プリプリの大きなエビがゴロゴロ、ワンタンスープもミニとはいえなかなかのボリュームでした。
三浦市にある三浦海岸駅近くのうどんのお店
駅近 地元の方たちに愛されるアットホームな お蕎麦屋さんです(^-^)/ いかの姿焼きのタレ絶品でしたー! 〆は 天重とせいろ(*^^)v ごちそうさまでしたー(^-^)
とてもおいしいラーメン◎麺は平麺でした。 写真はごうつく。お名前の由来はどんな意味なんでしょうか? 周りもごうつく頼まれている方が多かったので頼んでみましたがピリ辛で玉ねぎとネギがいいアクセントでとても美味しかったです。 外観は美容室のようなおしゃれ感で、店内も綺麗でした。飛び跳ね対策のエプロンもいただけてよかったです。 ビールはハートランドでお酒の種類も多かったです。
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