みなとみらい・桜木町・関内 お好み焼・粉物 宴会 美味しい人気のお店

初訪問だと思ったら2回目でした 1回目はオープンした頃ですから10数年前です。入ってみるまで全く忘れていて 何度か行きたいなぁと思っていました。 仕事帰りの地下スーパーでの買い物前、 おひとり様という事で入口直ぐ右のテーブルに誘導されました。 座ってからステンドグラスを模した壁を見て 思い出しました。 QRコードで注文と言われたので、メニューは敢えて見ずにスマホと睨めっこしながら 烏龍茶(ジョッキサイズ)、スジ天、シーフード焼きそばを注文しました。 この日のランチは餅とチーズ入りと言われましたが、全く気分では無かったので食べたいものを選びました。 「焼き方は分かりますか？」と店員さんに言われて (えっ？自分で焼くの？面倒くさいな)と思いましたが「大丈夫です」と答えておきました。 鉄板が熱かったのは分かっていましたが、てっきり作り厨房で焼いたものを保温するためだと思っていました。 ふと壁側を見ると「美味しい焼き方」という文字と 砂時計が備え付けられていましたが 好みを押し付けられている様なので完全無視です。 下町育ちの私は子供の頃から得意ですので、ここは私流に焼かせていただきます。 油を引いて剥がしで優しく広げて よくかき混ぜたお好みを半分を真ん中辺りに、 その上にスジとネギ、それから残り半分を上に 片面が焼けてひっくり返したら蓋をして蒸らし焼きにしました。 出来上がったらソースとマヨ、残したネギを載せて完成です。 てっきりスジコンとばかり思っていましたが、私の勘違いで肉の塊でした。 カリッとふわっとはしていますが、味は物足りないくらいあっさりしていました。 焼きそばは出来上がりの熱々を持って来てくれましたが、これもあっさりしていました。 味噌汁とライス、お新香も欲しかったのですが スマホを開くのが面倒になり、メニューにあるのかは判りません。 そういえば昔家族で来たときに 私が「普通だな」と言っていたらしく 先日タコス屋さんで、その旨をカミさんが教えてくれた事は 本当だったんだなと思いました。 ずっと「行った事ない」と言い張っていました。 安いから満足としましょう！3,510円。 ご馳走さまでした♪ (追記) どうでも良い事かもしれませんが、私が使った鉄板を綺麗にしていると前に座る親子のお客様はかなり散らかしたまま帰った様子を見てしまいました。 せめて店員さんが片付けやすい様にしてから帰るべきですね。 子供は親を見て育ちますから。 #テーブルに無いソースは100円〜別料金らしい #ランチの方がオススメ

元町で買い物の後こちらへ。 日曜なのにランチセットがあって、お得です。 広島焼きのセット、とそばめしをいただきました。 せっとにはおにぎり、みそしる、サラダから１つ選んでドリンクが付きます+200でビールに変更できます。 焼いてくださったものが鉄板に運ばれて来ます。 そばめし写真取る前に食べ始めてしまいました。 ソースがしつこくなく食べられました。 鉄板なので油断していると焦げてしまうので注意です。 大変美味しくいただきました! 根岸にもお店があるようです。

2024/8/10(土)12時　二人で訪問しました。 たまには もんじゃ焼きもいいねとの事で訪問しました。 店内は カウンターにテーブル席が2卓あります。 私達はテーブル席に座りました。 注文したのは 「お通し　300円×2=600円」 「うずら卵の青唐醤油漬け　430円」 「山芋の浅漬け　440円」 「エゾ鹿もも焼き　980円」 「しそ明太バターもんじゃ　1480円」 「トッピング(チーズ)　200円」 「お好み焼き(豚玉)　980円」 「トッピング(紅生姜)　80円」に 飲物は 「生ビール(PSB)　590円×3=1770円」 「ハイボール　520円×3=1560円」 「緑茶ハイ」で 合計8220円です。 カウンター席では 店員さんが鉄板の上で手際よくつくったあと 常連さんに提供しています。 そして 常連さんがハフハフと美味しそうに食べています。 私達はそれを見ながら 生ビールで喉を潤していますとお通しが到着しました。 「お通し」は大根おろしに明太子です。 「うずら卵の青唐醤油漬け」は 大根おろしにうずらと青唐辛子です。 青唐とうずらを一緒に食べてみますと 青唐が舌を刺激してきて美味しいです。 これはビールがすすみます。 「エゾ鹿もも焼き」は珍しいので注文しました。 頂いて見ますと クセがなく脂身もないのでわりと淡泊な味です。 そろそろもんじゃが来る頃かなと 話していますともんじゃが到着しました。 「しそ明太バターもんじゃ」は 大きめの明太子にチーズは別皿でついてきます。 店員さんの作る所が見れると思い 目をキラキラさせながら店員さんを見ていますと 「鉄板はお熱いので気をつけて下さーい」 と言って戻って行かれました。 奥さんに 「テーブルは自分でつくるみたいだね」 と伝えてみますと 「うん、これは急に緊張してきたよ」 との事でしたので 「自分がつくろうか？」と伝えてみますと 「うん、私は江戸っ子ではないけれど試してみたいよ」 との事でしたのでお任せしました。 「よくよく考えてみたらもんじゃ焼きは 自分達で作らないと面白くないよね」 といっぱしの意見を言ってみたあとで ワチャワチャしながら作る事としました。 「まずは野菜からかな」とか 「野菜の刻みが足りないようだよ」とか 「ドテはもっと広げた方がよさそうかな」とか 「今流しこんだら溝に流れていきそうだよ」 など あーでもないこーでもないと言いながら作っていますと 店員さんが心配そうな顔で なぜか半笑いを浮かべてこちらに来られ 「大丈夫ですか？」とお聞きされましたので 「こんな感じになっちゃいましたけど これで正解でしょうか？」 と訪ねてみますと ん？うーん...と言ったのち 5秒ぐらいもんじゃを見つめたあとで 「全然全然...大丈夫ですよ...多分全然」 との事でした。 ...これは ...大丈夫ではない大丈夫の言い方ですね... それでも 最後にチーズを入れてみますと それなりにもんじゃっぽくなった気がします。 早速 ヘラで食べて見ますと明太子とチーズが加わり 多少キャベツの食感もあって美味しいです。 ブツブツつぶやきながら ヘラと格闘をしている奥さんに感想を聞いてみますと 「うん、成功か失敗かはわからないけれど 自分でつくったものなので美味しいよ」 との事でした。 ...確かにそうですね。 もんじゃ焼きを食べたあとで 次はお好み焼きを作るのかー思いつつ まあ お好み焼きなら作れるなと思っていますと 店員さんが カウンターでつくったものをこちらに持ってきてくれました。 奥さんに 「店員さんが見かねて作ってくれたのかな」 と伝えて見ますと 「うん、おそらくそのようだよ」との事と 「プロに作って貰った方が美味しく頂けるよ」 との事でした。 「お好み焼き(豚玉)」は トッピングで紅生姜を追加しました。 さすがに プロが作るだけあって見た目からして見事です。 早速頂いて見ますと 山芋のふっくらとした食感に香ばしいソースが美味しいです。 紅生姜の酸味も いいアクセントとなりとても美味しいです。 これはハイボールがすすみます。 店員さんに 「やはりプロは違いますね」とお伝えしますと 「まあ毎日つくってますからね」との事でした。 久しぶりに食べるもんじゃ焼きとお好み焼きは とても美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #もんじゃとテッパンヤキ_ポコペン #エゾ鹿もも焼きはクセがない淡泊な味 #もんじゃ焼きの場面で少しテンパる #お好み焼きは店員さんが作ってくれる #たまに食べるもんじゃとお好み焼きは美味しい

横浜の夜。 関内の街をふらふら歩く。 なんだか急に… ソースの香りが鼻をくすぐる。 あぁ、これはもう抗えない。 吸い込まれるように暖簾をくぐったのは 築地銀だこ ハイボール酒場 関内店。 注文はシンプルに ソースたこ焼き（テイクアウト）。 手のひらサイズの舟皿に 丸々としたたこ焼き。 その上に ソース。 そして鰹節がふわふわ踊る。 熱気でゆらゆら揺れる鰹節を見ていると もう、我慢できない。 ひと口。 外はカリッ。 中はとろっ。 この外カリ感… やっぱり銀だこは強い。 ソースの甘辛さと タコの弾力。 そして鰹節の旨味。 あぁ…これはもう 酒のつまみとして完成している食べ物だ。 ハイボールが欲しくなる味。 でも今日は 持ち帰り。 ホテルでたこ焼きをつまみながら ゆっくり飲むのも悪くない。 たこ焼きって なぜかたまに無性に食べたくなる。 そして食べると 必ず思う。 「やっぱり、うまいな。」 築地銀だこ ハイボール酒場 関内店 045-680-6577 神奈川県横浜市中区常磐町3-24

安定の粉物。 ソースが食欲をそそります。 コロナ禍での外出時に、サクッとランチしました。 ねぎ焼きとモダン焼き。

野毛末広で焼き鳥を食べた後、二軒目に入ろうとあてもなくさすらっていたら目にとまり入店。なんと昭和28年創業の老舗であった。ぶた天、五目天を二つずつ発注。靴を脱いで食事できるというのが宜しい。飲み物込みでひとり¥1,500。 写真＃1の鉄板上の三枚肉は、ぶた天の一人分である。肉を充分に炒めてから、カップのお好み焼きの具材を掻き混ぜて焼き始めると、段取りがよい。なお、マヨネーズや削り節は、オプションでそれぞれ¥100である。青海苔は無料。 もんじゃ焼きもお品書きにあって、この店だけのみかさ焼き、あんこ焼きなどの珍しいメニューもあるので興味深い。 昭和の造りの大きな二階建ての建物の玄関部分だけを使って店を開いていると思ったら、二階の座敷も使えるようになっている。玄関部分だけで4人卓が四つあるので、満員になることはまずないであろう。 以下、余分な話であるが、入店すると左右に2卓ずつの小上がりがあって、そこと玄関を遮るように土壁がある、その土壁には煤竹の格子窓が開いている。採光や送風のための小窓であるが、これが付いている住宅は相当の金持ちの大住宅で、今や純和風の住宅を建てる物好きは皆無と思われるので、これを観るだけも入店の価値がある。 でも、その風情のある竹格子に真っ青なプラスチックの靴べらが2本かかっていたのは頗る興醒めであった。

野毛山動物園でお散歩、急な坂道でぐったり疲れたところで坂の下にあるたこ焼き屋のテラス席で、たこ焼きとポテサラ、ビールで乾杯！染み渡ります。