更新日:2024年03月07日
一つ一つの菓子から深い歴史を訪ねられるのも、楽しみの一つ
頂きものです。 和菓子、特に小豆餡を使った和菓子において絶対的地位に君臨する「虎屋」。 今回は「最中」を頂きました。 その「最中」は江戸時代後期に生まれたお菓子だそうで、その名称は形が満月のように見える…
頂きものです。 横浜スイーツといえばの代表的な1つ、「ありあけ」の「ハーバー」。 今回は2種類の「ハーバー」を味わいました。 「横濱ハーバー ダブルマロン」から。 中に包まれている栗あんは、しっとりほっく…
MICHALAKさんのクーニーをいただきました。 チョコレートの中にはナッツの生地と、チョコレートと生クリームを合わせたガナッシュが入ってます。 赤いのはベリー ガナッシュもナッツ生地も甘すぎず、ベリーの風味し…
高島にある横浜駅からすぐのテイクアウトが頼めるお店
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