花ほのお鎌倉 焼肉ジャンボProduce＠鎌倉
2024年10月1日オープン。
私の焼肉歴史を振り返ると、有名店はそこそこ食べている。
20年か25年くらい前、まだ食べログが活性化してなかった頃（食べログは2005年3月にサービスを開始）、当時も今も人気のスタミナ苑とか金竜山などは食べていた。しかし、河田さんに連れられて「焼肉ジャンボ」（篠崎）に行ったのが一回目の衝撃。私の中の何かが変わった。そして、来栖さんに連れて行かれた「よろにく」で焼肉の概念が大きく変わった。もう焼肉の新店は行かなくてもいいんじゃないかと思ったほど。歴史を語る上で紀元前紀元後があるように、焼肉を語る際は「よろにく前」「よろにく後」と分けて考えなければならないほどに「よろにく」の存在（誕生）は大きい。そして「よろにく」の誕生も「ジャンボ」があったからこそ。
そんな「ジャンボ」プロデュースの店が鎌倉にできた、と聞いたら焼肉好きは行っておかねばならない、と思って行ってきたのだが、なんと！「ジャンボ」プロデュースの焼肉店はここが２軒目で１軒目は昨年11月にオープンした「やきにく屋はやし」。しかもその店は目黒にあった。さらに言えば、私の家から徒歩2−3分。駅前でも権之助坂商店街でもないのでまったく気が付かなかった。もっと食べログマガジンには目を通しておきべきだと反省。（2回も紹介されていた。）
書きたいことがいっぱいあり、長文になってしまいそうなので箇条書きで。
・東京の焼肉レベルはスゴいんだと改めて認識。
・一方、川崎の焼肉はまた別として、神奈川の焼肉名店はそんなにない。（そんな中で「さわいし」「うらら」はスゴい。）
・ジャンボのタレは、本当においしい。言ってみれば“発明"である。もっと早くからプロデュースをやっていれば、焼肉業界はもっと変わっていたかも？
・神奈川の人には、このお店もオススメ。
・この店は50席もある大箱なのでしばらく予約は取りやすい。
・〆にはなんとラーメンが3種類もあって驚き。でもカレー一択でいいかも。
・接客サービスはまだこなれてないので、早く食べたい人以外は少し待った方が良さそう。
・いいお肉をそこそこ食べたので一人1万600円になってしまったが、普通の人なら8000円くらいで楽しめそう。（コースは1.2万で準備中）
・駅から近いので楽。でも３階にあるのにエレベーターが見つけにくい！（施設が広すぎる）
