更新日：2024年09月22日
コスパも味も最高の鉄板焼きのホームラン王的なお店
長い間敷居が高い印象であったが、ようやく訪問(^｡^) 黒毛和牛のステーキセットを注文した(^-^) ヒレ100g x 2人前とサーロイン100g x 1人前。いずれも綺麗なサシで見るからに美味しそう（╹◡╹） 目の前で丁寧に調理していただき、ミディアムレアの仕上がり。肉の味は言うまでもなく抜群！ ご主人も奥様も優しく、是非リピートしたい(o^^o)
閑静な住宅街にある、鉄板焼き、ステーキのお店
ステーキランチ1750円をオーダー 季節のサラダ 豪州産大麦牛ステーキ130g 温野菜、ご飯、味噌汁、香の物 コーヒー 鉄板焼きはテキパキきれのある手捌きを見られるカウンターがいいですよね。 お肉は食べやすい大きさにカット。いい焼き加減で柔らかく美味しい。塩加減もいい塩梅。おろしポン酢が添えられて、味変もいいですよ。 このお値段でこのボリューム、ランチおすすめです。
うかいがこだわり続けてきた、最高級黒毛和牛。シェフの手で丁寧に焼き上げます。
・料理長よりキャビアの逸品 ・鮟鱇とカリフラワーのロースト ・季節のスープ ・オマール海老のヴァプール ・うかい特選牛サーロインステーキ ・ガーリックライス ・デザート・コーヒー まず、キャビアが満足の量で、キャビアだけ味わい～の、一緒に味わい～のを堪能。 鮟鱇とカリフラワー。鮟鱇を（たしか）イベリコ豚で巻いてあり（そりゃずるいよ）、さらに香ばしいカリフラワーを交えれば口内が宇宙になりました。鮟鱇を焼いたもの初めて。肉厚で柔らかく美味しい。 季節のスープ、たしかサツマイモ。スプーンが止まらない。あと少し味わいたいところで終わるのにくいです。 目の前での焼きはオマール海老から。殻に付けたまま焼くことで深い味わいになるとのこと。プリプリもプリプリ。 うかい特選牛。鬼おろしや（たしか醤油に漬けた）胡椒、ガーリックでいただきます。組み合わせは色々ですが、ガーリックと胡椒の組み合わせが個人的ベスト。たまらんです。 ガーリックライスと稲庭うどんから選べます。もちろんガーリックライス。何度も何度も広げて煎餅みたいに焼き上げることで、ぱらっぱらでシンプルな風味が際立ちます。
ワンプレートランチが人気でハンバーガーも楽しめるアメリカンレストラン
こうしてエンゲル係数が上がる我が家でした（≧∇≦） #絶品ステーキ #アメリカンスタイルなお店
オリジナルのごまだれとぽん酢で頂く最上級の牛肉のしゃぶしゃぶがおすすめ
しゃぶしゃぶやステーキなど、いろいろなお肉料理をコスパよくいただけるお店。しゃぶしゃぶはお野菜お代わり無料だそうですがデフォルトでも結構あります。〆はきしめんかご飯を選べます。この日はきしめんで。具材の旨味がよく出たスープは優しい味わい。一品料理も結構色々あって楽しいです。
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