更新日:2024年10月24日
【小田原の幸ここにあり】1・2階とスタイルの違う空間で魚をテーマにした美食を堪能
接待で初めてお連れいただいて、出てくるお魚のいい意味での魚臭さに感動。 アジのたたきがあまりに美味だったため再注文しようとしたら、品切れになりました、と 泣 じゃ、代わりのお勧めはどれですか?と店員さんに尋ねると 黒ムツの炙りが絶品ですよ! と。疑ってたわけじゃないけど深く考えずにお願いしたところ、絶品どころか人生初体験レベルの炙りでした。新鮮な生の香り、炙りの香ばしさ、とろけるような脂の香り。鼻から脳に突き抜けてまさに至福の味でした。 日は変わって翌日。東京に戻る前にどうしても寄りたくなり、1人で再訪。1人ゆえの至福の時を存分に楽しみました。 そろそろお暇しようかと思った矢先に板さんのサービスでいただいたシメサバの炙りがまたまた絶品で、迷わず追加注文。 繰り返しですが、ここまで鼻から脳に抜けるような芳醇な香りのお魚の数々、ひさびさにいただきました。 外食が激減してるので、なおのこと感動も大きいですね。 生きてて良かった日本人で良かったと思わせていただいたお店です。
ふっくら香ばしい鰻とタレが絶妙の老舗鰻屋さん
久々に訪れた柏又様! うなぎもフワフワで名物のトマトサラダ本当に最高です!
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