【開成／Garapago Racing】 ◆「Session IPA」 ◆「IPA」 ◆「Black Wheat IPA」 ◆「NZ Hazy IPA」 ビアスタイルは違えど、 総じてキレイな水で作られた 美しいビールという印象。 「ランチセット」 前菜、パン、メインが選べてお得。 ドリンクはオリジナルビールに変更。 醸造所併設なので当然です。 なんと1杯330円。 更にドルチェもプラスしたよ。 カメさんのグラスが「Session IPA」。 足柄三山かな？こちらが「IPA」。 こういうオリジナルグラスで提供されると嬉しいよね。 良い香りだ〜。 「前菜」は、 5種の盛り合わせで全部美味しかった。 ウドのフリットは旬だから良いですね。 里芋のボロネーゼも斬新なアイデア。 彩りもきれい。 「パン」は、 さつまいもとガーリックの2種。 おかわり自由。 メインは、 シカゴピザとお肉料理から選んだよ。 「ガラパゴMIX」は、 一番人気とのことでお野菜たっぷり。 ちょっと生地が固くてオイリーだったけど、 チーズたっぷりでビールに合う。 「骨付き鶏もも肉のコンフィ」は、 ビックリする程お肉柔らか〜い。 アルコールとデザートのペアリング大好き♡ 「Black Wheat IPA」と「グラサージュショコラ」 黒ビールと2層のチョコレートムースが最高。 締めは「NZ Hazy IPA」。 大好きなヘイジーIPA。 全てに大満足！！ お店は、 １階に醸造所。 カウンター３席、テーブル2卓、ショーケース。 2階はテーブル席でゆったり空間。 富士山も見えるよ。 瓶や缶でのテイクアウトあり。 住宅街にあって周辺何もありませんが、 近くの小さな川にカワセミ発見。 そんな静かでのんびり癒やされる所にまで 外国人がビール飲みに来ていて正直ビックリ。 出来れば予約した方が良さそう。 ビールもお料理も美味しくて スタッフの皆さん感じが良くて 再訪決定。 こういうお店に出会えると嬉しい！！ ごちそうさまでした。 #ガラパゴレーシング #クラフトビール #ブルーパブ #醸造所併設 #ガラス越しにタンク #PayPayが使える
