更新日：2024年01月05日
ホテルならではの行き届いた高いサービスのあるカフェ＆イタリアン
女子会ディナーで訪問。 フィオレンティーナスペシャルディナーをいただきました。 食前酒(生ビール、ワイン各種、ソフトドリンクから選択) シーザーサラダ ミネストローネ 千葉県産豚バラ肉のラグーと白インゲン豆のスパゲッティーニアマトリチャーナorペンネゴルゴンゾーラ ティラミスとバニラアイスクリーム コーヒーor紅茶 アルコールはいただかないので、食前酒にはフレッシュオレンジジュースをチョイス。果肉も感じられて濃厚なジュースでした。 シーザーサラダはカリカリのベーコンと濃厚なチーズ、大きめのクルトンに大ぶりな葉物野菜の王道サラダ。間違いない美味しさ。 ミネストローネは具沢山でスープというよりリゾット？というくらいの食感。とっても美味しかったです。 メインのパスタにはペンネゴルゴンゾーラをチョイス。 濃厚なゴルゴンゾーラチーズにナッツのアクセントと紫キャベツも入っていて、バランスの良いお味に。 デザートは、ティラミスとバニラアイスに加えて、ショコラストロベリーショートケーキも追加。 こちらのショートケーキは、とっても大好きな一品。
世界一「ナリサワ」の成澤シェフが総料理長の洋食店
春と夏の日のランチで訪れたので備忘メモ。 (写真は過去に2回訪れた分の写真をまとめてあげてます) 個室を予約して、プリフィクスのコース。 実エンドウのスープに、前菜は鮮魚のカルパッチョ。 ある日はオニオング…
