更新日：2024年06月30日
房総の食材にこだわったイタリアンバル！
【丸の内ランチ #551 房総にこだわる、旨旨ピッツァ！】正式な店名は“PIZZERIA E BAR BOSSO“で、“ボッソ”で登録されているようです。イタリア語の意味は“ツゲ(黄楊)の木“ですが、実は、BOSSO＝房総(千葉県のボウソ…
イタリア食材を取り扱うお店に併設される、イタリアの空気を感じられるお店✨ 今日は先輩と女子会❣️ イータリーがグランスタにあるのは知ってたけど、初訪問！思ったより店内が広くてびっくり！ 頼んだのはブッラータがのったマルゲリータとカルボナーラ。 最近ブッラータどこにでもあるよね。。ピザは普通に美味しかった〜 残念だったのがカルボナーラ。若干火を入れすぎで卵液がそぼろっぽくなってたのと、塩が足りない、、？ベーコンの塩分でも足りないくらい。 うーん。。。期待が高かったばかりに、、、 ジェラートが美味しそうだから、次回はジェラート食べにこようかな☺️
