更新日:2022年11月18日
お客様が主役 最高のひとときを…
目黒川の桜並木沿いに素敵なレストランがある。会食で利用させていただきました。ベースはイタリアンだが日本各地の生産者から仕入れ和のエッセンスも。更には店主が生まれたペルーも入る。昔行った時よりかなりイノベーティブに進化した。目黒でなく中目黒のサンマなんかは独自のアレンジ。ラビオリのような15種類の野菜も入ったスペシャリテは健在、お皿も美しい。バナナの皮で蒸したメインの鴨はペルーを感じられる。優雅で落ち着いた空間でした、再訪を誓います。