更新日：2022年10月21日
米子の老舗酒造稲田屋のお店、手打ちそばが人気のお蕎麦屋さん
何故か洋楽のオールディーズがかかる、落ち着いた雰囲気の中、セットの登場！ まずは蕎麦から頂きました。細切りの角の立った蕎麦を、贅沢に出汁をおごった汁に、少しつけてすすると、旨味が口の中に広がります。 続いて、天丼にとりかかります。真ん中に存在感のある海老天が鎮座し、周りで野菜の天ぷら達がスクラムを組んでいます。一見濃いのかなと思わせる丼つゆが、あとをひく旨さ！海老のプリプリ、茄子の充分吸収した旨味に一撃でした!
