更新日:2024年10月01日
「うまいものを出せ」を合言葉にする職人集団が揃う美味しい蕎麦屋さん
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美蕎の料理は素材の味を引き立てるために薄味での提供を心がけてます。
【都心で食べる野性的でワイルドな十割そば】 通りからも直接入れる地下に構える本格的な蕎麦屋さん。 店内はそれほど広くないものの、地下ながら落ち着いた雰囲気が悪くないです。 国産の蕎麦を店内の石臼で製粉…
サンシャイン通りの喧騒にありながら、落ち着いた雰囲気の本格的蕎麦屋さん
外の雑踏とは対極で、静かな空間です。この日の蕎麦は筑西市産。せいろ850円を大盛にしたので、プラス370円。そして、季節の天婦羅(ハモとモロッコインゲン) 370円も。お蕎麦は3枚重ねで出てきました。お腹いっぱ…
カウンターのみのお蕎麦屋さん
西巣鴨駅近くの「もりしょうさん」 カウンター席だけの10割蕎麦やさん MEGAかき揚げせいろにお薦めのナス天を追加していただきました。 蕎麦も天婦羅も注文を受けてから作っていただけます。 暫くして、着丼。蕎…
TVでも紹介された池袋の超隠れ家のお店
カレーうどん 辛くてあつい!薬膳が効いてて美味しい。 麺も太め硬めです。名古屋の味噌煮込みにちょっと似てる。
高級店さながらの趣きでゆったりできるお店
近辺に所用があり帰りに以前から気になっていたので行ってみました。 住宅街にぽつんとある感じで、お店には3、4台停めれる駐車場があります。近辺にもコインパーキングがあるので、駅から離れていますが車なら苦労…
古民家カフェ風の店内で、美味しい蕎麦が味わえる店
ここはやっと来たー✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 4年も会議で #北池袋 通ってるのにいつもだいたい夜なのと飲むから安い並びの徳栄ばっかりでやっとこれたよー乁( ˙口˙ 乁)シャァァァァア しかもここも #鴨せいろ #1000円以下 乁( ˙口…
かりっとあがったエビ天そばがおすすめのおそばやさん
大塚ランチ。 蔦や。 ・天もり(1800円) ここは蕎麦がうまいのがいいよね。 天ぷらも揚げたて。 つるっとごちそうさま!
喉越しの良い香り豊かな、美味しい手打ち蕎麦が食べられる人気のお店
東池袋。 手打ちそばうどん田舎。 都会の真ん中で田舎!期待高まります。 ・せいろそば(700円) シャキッとした新そば。 そばの香りがいいよね。 ズルズルすすってこれなら大盛りいけたかなぁ。 そば湯で〆。
週替わりで打つお蕎麦の味は、また通いたくなる事間違いなし!
ぬる燗の酒をお願いすると湯煎で供される ネギが香ばしい“蕎麦味噌焼き”、ホクホクと 温もりのある“ごぼう揚げ”と酒肴もいい 平打ち目な手打ち蕎麦で休日ランチを〆た 一茶庵で学んだ店主が開いた手打ち蕎麦処 椎…